高血壓患者怎么自我調節(jié)飲食

現(xiàn)在的生活條件好了，但質量下去了，人們常吃高脂肪的食物，又得不到身體有效的吸收，都屯積在體內，還不到中年就有了三高。據(jù)統(tǒng)計，高血壓病是全球心腦血管疾病中暴發(fā)率最高的疾病，以收縮壓≥140mmHg和或舒張壓≥90mmHg升高為主要臨床表現(xiàn)，同時伴或不伴有心血管危險因素的綜合征,是遺傳因素和外界環(huán)境長期相互作用的結果。一般認為遺傳因素約占40%，環(huán)境因素約占60%，而在環(huán)境因素中又與平時的飲食有關，所以，高血壓患者在飲食上要特別重視。

方法/步驟

1

一、高血壓患者要少吃。

　　高血壓患者要注意多食富含鈣的食品，如牛奶、豆類等。鎂的主要來源為堅果類食物，如松子(生)、山核桃(干)、榛子(炒)等。多數(shù)專家認為低鈣是高血壓的危險因素，可以吃補鈣的食物。在生理上，鎂能降低血管的緊張度和收縮性，而缺乏鎂會使血管收縮增強。

2

二、減少膳食脂肪 適量增加優(yōu)質蛋白質。

　　高血壓患者脂肪攝入量應控制在總能量的25%或更低?！?007年中國居民膳食指南》明確指出：要減少烹調用油，每人每天不超過30克。

　　魚類食物富含蛋氨酸和?；撬?，魚油還富含不飽和脂肪酸，可降低高血壓和腦卒中發(fā)病率。大豆中的蛋白有預防腦卒中發(fā)生的作用，所以，高血壓患者可以多吃魚類、大豆及豆制品，以增加優(yōu)質蛋白和不飽和脂肪酸的攝入。

3

三、限制飲酒。

盡管有證據(jù)表明少量飲酒可以減少冠心病發(fā)病的危險，但是飲酒和血壓水平以及高血壓患病率之間卻呈線性關系，因此不提倡用少量飲酒預防冠心病，高血壓患者應當戒酒，因飲酒可增加服用降壓藥物的抗性。建議男性每日飲酒的酒精量應少于20～30克，女性則應少于10～15克。

4

四、注意補充鉀和鈣。

高血壓患者應攝入含鉀高的食物，如新鮮綠葉菜、豆類和根莖類食物，以及杏、香蕉、梅等水果。食物中的鉀主要來源于蔬菜、水果和豆類食物。高鉀低鈉的食物有黃豆、蠶豆、赤豆、毛豆、綠豆和豌豆，各種水果、馬鈴薯、卷心菜、冬瓜、大白菜及山藥等淺色蔬菜。深色蔬菜雖然含鉀豐富，但同時鈉含量也較高，如菠菜、芹菜、油菜、生菜等，韭菜是低鉀高鈉，

5

五、減少鈉鹽。

鹽是鈉的主要來源。食鹽攝取過多時，高血壓患病率會相對增高。世界衛(wèi)生組織建議食鹽攝取量上限為6克/日;如果已患有輕度高血壓，應控制于5克/日以下;中度高血壓應低于3克/日。每克食鹽可折合醬油5毫升。咸菜、榨菜、咸肉等過咸的食品以少吃、不吃為佳。牛奶、蛋、肉、魚和家禽的鈉含量也較高，而植物性食物，如蔬菜、谷類、水果含鈉較低。特別需要注意的是除了食鹽外，還要考慮其他鈉的來源，包括腌制食品以及食品本身含有的鈉鹽。

END

注意事項

專家表示汗蒸可以使身體健康，排除體內毒素、重金屬等有害物質。經(jīng)常汗蒸可以改善體質，消除隱性疾病。高血壓患者也可以通過汗蒸來調節(jié)血壓。

經(jīng)驗內容僅供參考，如果您需解決具體問題(尤其法律、醫(yī)學等領域)，建議您詳細咨詢相關領域專業(yè)人士。