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【步驟圖】黃花菜香菇豆腐湯的做法

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月15日 05:33

黃花菜香菇豆腐湯

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作者： 杜昀蓉

杜昀蓉 黃花菜和菌菇是絕配，各自都有獨(dú)特的香氣卻能完美融合，放點(diǎn)嫩滑的豆腐，一碗湯就是一道不遜色的菜，而且很快手，不需要廚藝，有好食材簡單調(diào)味就很好喝！

用料

黃花菜 適量 老豆腐 一塊 香菇 5朵 鹽 適量

黃花菜香菇豆腐湯的做法步驟

步驟 1

用溫水泡發(fā)黃花菜干，香菇干，瀝水備用

步驟 2

豆腐切塊備用，老豆腐嫩豆腐均可

步驟 3

鍋內(nèi)倒入適量油，放入豆腐，香菇，黃花菜和清水

步驟 4

將水煮開后轉(zhuǎn)小火煮5分鐘，最后加適量鹽出鍋

黃花菜香菇豆腐湯的小貼士

1.如果用嫩豆腐，建議先煮香菇和黃花菜，快出鍋?zhàn)詈?分鐘下豆腐 2.用老豆腐可以稍微煮久一點(diǎn)，讓它吸煲鮮香湯汁 3.可以配一個(gè)蘸料，喝湯吃菜

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2019-07-30 14:49:56

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