對于早餐，我們千萬不要疏忽了，特別是冬天很多人們都不愿意起床做早餐，其實這樣的做法是錯誤的，如果不吃早餐的話，對我們的胃肯定是不好的，所以對于早餐我們一定要慎重，現(xiàn)在很多人在吃早餐的時候，都是怎么簡單怎么來的。在這里我建議大家早餐千萬不要馬虎。

　　特別是有孩子的家庭，從小千萬不要培養(yǎng)孩子不吃早餐的習(xí)慣，隨著社會不斷發(fā)展，人們的生活條件也是漸漸提高，對于早餐來說，現(xiàn)在的人們吃早餐的時候，一般都是只喝牛奶或者是吃個雞蛋，就這樣完事了，確實有營養(yǎng)，但是如果長期這樣吃的話，孩子肯定會吃膩的。

　　今天給大家說了一種早餐，最簡單的做法，一杯牛奶兩個雞蛋，做法比油條還簡單，味道比蛋糕還要香，孩子們超級喜歡吃，那么這個早餐就是蛋奶餅。如果孩子喜歡吃的話，我們一起來看一下最簡單的步驟吧！首先我們要準備的材料就是：兩個雞蛋，一杯牛奶，20g糖，25g黃油，40g低筋面粉，20g高筋面粉。

　　我們先將雞蛋打入兩個碗里面，蛋黃蛋清一定要分開，在蛋黃里面加入高筋面粉和低筋面粉，同時再放入黃油，然后一邊攪拌，一邊倒入牛奶，一直攪拌成粘稠為止。然后在蛋清里面加入白糖，分三次來加入，然后再將蛋清倒入面糊中，這次攪拌一定要上下來攪拌。

　　然后在平底鍋中加入，一層油，將面糊倒入鍋中，一直煎到兩面全部呈金黃色就可以出鍋了，好吃的蛋奶餅就完成了。做法是不是比油條還簡單呢？保證味道比蛋糕還要香，孩子們超級喜歡吃，感興趣的朋友一定要在家給孩子們試做一下哦！

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