便秘是指大便次數(shù)明顯減少、排出困難的一種現(xiàn)象，也指糞便堅硬秘結(jié)、需用力才能排出的癥狀。一般來說，一星期內(nèi)解大便的次數(shù)達到或超過兩次，就不屬于便秘。

　　1.是什么讓你便秘

　　便秘有功能性和器質(zhì)性兩種，前者是生活習慣引起的，比較常見；后者是腸道病變引起的，比較少見。

　　飲食不當：飲食不當是造成功能性便秘最主要的原因之一。進食過少、偏食、飲食習慣不良都可能引起便秘。

　　缺乏運動：久坐不動，不愛活動會使大腸松弛，蠕動能力減弱，導致便秘。

　　藥物：某些藥物會干擾腸道的排便功能引起便秘，如麻醉藥、高血壓藥、瀉藥、抗生素藥物等。

　　疾?。耗承┞约膊?，如糖尿病、甲狀腺功能減退，以及痔瘡、肛裂、肛門狹窄、大腸癌等，都是造成便秘的可能原因。

　　便秘除了使人大便秘結(jié)、排便痛苦以外，還可能導致腹脹、腹痛、食欲缺乏等病癥。長期便秘還會誘發(fā)痔瘡，肛裂、失眠，口臭、腸癌等病癥，也會出現(xiàn)粉刺、雀斑、皮膚粗糙的癥狀。

　　經(jīng)常忍便，飯后過分忙碌，精神緊張，以及習慣不吃早餐也容易引起便秘。

　　2.便秘，和飲食有關(guān)。

　　吃得太少：由于某些原因不能正常進食或盲目節(jié)食，使進入胃腸的食物減少，經(jīng)胃腸吸收后，所剩余的少量食物殘渣對腸壁產(chǎn)生的刺激較弱，腸蠕動減少，不易產(chǎn)生排便反應(yīng)。

　　偏食：總吃精加工食品或肉類食品，很少吃粗糧和高纖維食物，會導致體內(nèi)缺乏植物纖維，而植物纖維能刺激大腸蠕動，激發(fā)便意產(chǎn)生。常見于病人、牙不好的老年人和偏食的兒童。

　　喜歡吃辛辣食物：吃了過多的辛辣食品，會使腸胃積熱，耗傷津液，使大便更加干燥秘結(jié)，難以排出。

　　喝水不足：如果進入大腸內(nèi)的水分不足，就不能潤滑大腸，使大腸內(nèi)容物干澀難行，引起大便秘結(jié)。

　　而且，體液不足也會使腸液的分泌減少。這種便秘常見于特殊工種的工作人員，以及上學的學生等。

　　飲食習慣不良：進食不規(guī)律，嗜酒也可能導致便秘。

　　3.便秘應(yīng)該怎么吃。

　　補充高纖維飲食：多吃新鮮的蔬菜和水果，增加糠皮、麥麩、燕麥、蕎麥、紅薯、玉米等粗糧的攝入量，可以增加膳食中的纖維素，擴充糞便體積，促進腸道肌肉蠕動，減少便秘的發(fā)生。供給足量的水分：為防治大便干燥，必需要大量喝水。每日至少要喝8杯水。特別是早起后喝一杯淡鹽開水，對保持腸道的清潔通暢、軟化糞便大有益處。

　　另外，每天喝一點蜂蜜水對腸胃蠕動也很有幫助。

　　補充B族維生素：B族維生素能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，活化細胞，保障消化系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)，增強腸道的張力。

　　富含B族維生素的食物有小麥胚粉、標準面粉、蕎麥粉、莜麥面、大麥、小米、黃豆及其他豆類、葵花子、生花生仁、黑芝麻、芝麻及瘦肉等。

　　補充果膠食物：果膠具有軟化大便的作用，能幫助排便。食用果膠含量多的食品，如蘋果、香蕉、胡蘿卜、甜菜、卷心菜、柑橘等，可減輕便秘癥狀。

　　適量食用可順氣的蔬菜：適量食用可順氣的蔬菜，可增加腸道的蠕動，促使大便排出。這類食物有土豆、蘿卜、洋蔥、生黃瓜等。

　　飲食禁忌：辛辣、刺激性食物，如辣椒、燒烤、烈酒、咖啡、濃茶等，會使肛門充血燒熱，使排便更加痛苦；刺激黏液腺分泌的食物，如乳制品、高脂肪食物和香料等，會加重腸道負擔。

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