BMI代替體脂肪率成為健康管理新標準
今年,健康必須的飲食標準將要發(fā)生重大變化。過去厚生勞動省制定的每日必須攝入熱量的根據(jù)是年齡和性別,而沒有考慮到體格的差異。今年將會推出新標準,將體重指數(shù)BMI,也就是身高與體重算出的肥胖程度指數(shù)考慮在內(nèi)。保持健康的BMI可以減少生活習(xí)慣病的發(fā)病風(fēng)險。想要長時間保持目標值,需要在飲食生活中認真把握。
BMI成為世界范圍內(nèi)的判斷基準
BMI是用體重(KG)除以身高的平方(米)。在其他國家也是判斷體格的基準。日本肥胖學(xué)會將BMI22作為身體最不容易患病的“標準體重”,25以上則被劃分為肥胖。
厚生省每5年對“日本人飲食攝取標準”進行一次修改。15年的報告書已經(jīng)完成,這里比較引人注目的是“熱量指標”。
此前厚生勞動省對食物攝取標準采用都是年齡與活動程度推算的標準量。例如,將辦公室工作或者購物的身體活動歸為“普通”,18~29歲的男性需要攝入2650kcal,女性1950kcal。
不過這種標準卻沒有考慮到體格的差異(勞動厚生癌癥對策·健康促進科)。因此,無論體型胖瘦,都攝入同樣的卡路里。這種忽視個人體格差異制定的標準存在問題,新標準的基本就是能夠?qū)Υ诉M行調(diào)整。
因為使用BMI,能夠著眼于體格的變化,有的人為了維持標準指數(shù)而注意改善生活習(xí)慣。厚生勞動省的報告規(guī)定了18歲以上的男女BMI目標數(shù)值范圍。18~49歲為“18.5~24.9”,50~59歲為“20~24.9”,70歲以上為“21.5~24.9”。這是因為年齡越大,營養(yǎng)狀態(tài)會出現(xiàn)惡化。
厚生勞動省癌癥對策·健康促進科負責(zé)人“以亞洲論文為主,總結(jié)出BMI的標準數(shù)值”。專家研討了抑制死亡率的指數(shù)范圍、日本人BMI的現(xiàn)狀以及死因與BMI的關(guān)聯(lián)等因素,設(shè)定了針對多數(shù)日本人的BMI標準范圍。如果BMI高出標準范圍,應(yīng)該減少攝入食物,增加運動量,降低BMI指數(shù)。
新的攝取標準是5年的計劃。計劃整個過程中全部日本人實現(xiàn)標準BMI是不可能的,但是對于每個人來講會有多少效果呢。女子營養(yǎng)大學(xué)淺尾貴子助教對這次的BMI給予了一定的評價,認為“每個人可以根據(jù)體格差異,了解適合自己的食量?!?/p>
但是維持BMI的標準值,也需要仔細掌握自己的食量,然后配合體重增減。當?shù)匦枰獢z入多少卡路里,最好進行飲食生活的管理。這里可以參考國家建議的熱量攝入目標。淺尾教授認為“單獨的飲食指導(dǎo)更加重要。營養(yǎng)師等專家有必要提供易懂的具體指導(dǎo)?!绷硗?,散步等適度的運動同樣重要,這一點并沒有改變。
測定與計算比較繁瑣
食物的卡路里可以參考食品包裝上的標示以及飯店等菜單上的標記,然后調(diào)整自己的飯量。熟悉BMI 需要花費一段時間??梢栽谒皽y量體重,然后進行計算。厚生省負責(zé)人說道,“非常簡單的計算”,但是還有人會感覺不便。因此智能手機用戶可以下載APP,只需輸入身高和體重就可以自動計算。
借此機會,重新審視自己的飲食習(xí)慣并進行改善。
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網(wǎng)址: BMI代替體脂肪率成為健康管理新標準 http://www.u1s5d6.cn/newsview60062.html
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