BMI代替體脂肪率成為健康管理新標(biāo)準(zhǔn)
今年,健康必須的飲食標(biāo)準(zhǔn)將要發(fā)生重大變化。過去厚生勞動省制定的每日必須攝入熱量的根據(jù)是年齡和性別,而沒有考慮到體格的差異。今年將會推出新標(biāo)準(zhǔn),將體重指數(shù)BMI,也就是身高與體重算出的肥胖程度指數(shù)考慮在內(nèi)。保持健康的BMI可以減少生活習(xí)慣病的發(fā)病風(fēng)險。想要長時間保持目標(biāo)值,需要在飲食生活中認(rèn)真把握。
BMI成為世界范圍內(nèi)的判斷基準(zhǔn)
BMI是用體重(KG)除以身高的平方(米)。在其他國家也是判斷體格的基準(zhǔn)。日本肥胖學(xué)會將BMI22作為身體最不容易患病的“標(biāo)準(zhǔn)體重”,25以上則被劃分為肥胖。
厚生省每5年對“日本人飲食攝取標(biāo)準(zhǔn)”進(jìn)行一次修改。15年的報告書已經(jīng)完成,這里比較引人注目的是“熱量指標(biāo)”。
此前厚生勞動省對食物攝取標(biāo)準(zhǔn)采用都是年齡與活動程度推算的標(biāo)準(zhǔn)量。例如,將辦公室工作或者購物的身體活動歸為“普通”,18~29歲的男性需要攝入2650kcal,女性1950kcal。
不過這種標(biāo)準(zhǔn)卻沒有考慮到體格的差異(勞動厚生癌癥對策·健康促進(jìn)科)。因此,無論體型胖瘦,都攝入同樣的卡路里。這種忽視個人體格差異制定的標(biāo)準(zhǔn)存在問題,新標(biāo)準(zhǔn)的基本就是能夠?qū)Υ诉M(jìn)行調(diào)整。
因為使用BMI,能夠著眼于體格的變化,有的人為了維持標(biāo)準(zhǔn)指數(shù)而注意改善生活習(xí)慣。厚生勞動省的報告規(guī)定了18歲以上的男女BMI目標(biāo)數(shù)值范圍。18~49歲為“18.5~24.9”,50~59歲為“20~24.9”,70歲以上為“21.5~24.9”。這是因為年齡越大,營養(yǎng)狀態(tài)會出現(xiàn)惡化。
厚生勞動省癌癥對策·健康促進(jìn)科負(fù)責(zé)人“以亞洲論文為主,總結(jié)出BMI的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)值”。專家研討了抑制死亡率的指數(shù)范圍、日本人BMI的現(xiàn)狀以及死因與BMI的關(guān)聯(lián)等因素,設(shè)定了針對多數(shù)日本人的BMI標(biāo)準(zhǔn)范圍。如果BMI高出標(biāo)準(zhǔn)范圍,應(yīng)該減少攝入食物,增加運動量,降低BMI指數(shù)。
新的攝取標(biāo)準(zhǔn)是5年的計劃。計劃整個過程中全部日本人實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)BMI是不可能的,但是對于每個人來講會有多少效果呢。女子營養(yǎng)大學(xué)淺尾貴子助教對這次的BMI給予了一定的評價,認(rèn)為“每個人可以根據(jù)體格差異,了解適合自己的食量?!?/p>
但是維持BMI的標(biāo)準(zhǔn)值,也需要仔細(xì)掌握自己的食量,然后配合體重增減。當(dāng)?shù)匦枰獢z入多少卡路里,最好進(jìn)行飲食生活的管理。這里可以參考國家建議的熱量攝入目標(biāo)。淺尾教授認(rèn)為“單獨的飲食指導(dǎo)更加重要。營養(yǎng)師等專家有必要提供易懂的具體指導(dǎo)。”另外,散步等適度的運動同樣重要,這一點并沒有改變。
測定與計算比較繁瑣
食物的卡路里可以參考食品包裝上的標(biāo)示以及飯店等菜單上的標(biāo)記,然后調(diào)整自己的飯量。熟悉BMI 需要花費一段時間。可以在睡前測量體重,然后進(jìn)行計算。厚生省負(fù)責(zé)人說道,“非常簡單的計算”,但是還有人會感覺不便。因此智能手機用戶可以下載APP,只需輸入身高和體重就可以自動計算。
借此機會,重新審視自己的飲食習(xí)慣并進(jìn)行改善。
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網(wǎng)址: BMI代替體脂肪率成為健康管理新標(biāo)準(zhǔn) http://www.u1s5d6.cn/newsview60062.html
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