碳酸水和蘇打水的區(qū)別
碳酸水的化學(xué)組成是H2CO3;而蘇打水的化學(xué)分子式是NAH2CO3,從分子式便可看出成分不同,此外還有制作方式、存儲方式等。
1、碳酸水與蘇打水成分區(qū)別:
蘇打水含有較高含量的鈉成分,攝入過量鈉會引起鈉血癥,使中樞神經(jīng)受到明顯影響,病人易激動,煩躁不安,嗜睡,肌張力增高,抽搐,驚厥,甚至昏迷。特別是高血壓患者更要注意。碳酸水中不含鈉。另外蘇打水易產(chǎn)生沉淀而碳酸水不會。
2、碳酸水與蘇打水制作方式區(qū)別
蘇打水是用小蘇打粉泡制而成,小蘇打粉的主要成分是碳酸氫鈉,溶入水后釋放二氧化碳氣體,此時的水溶液就叫蘇打水;而碳酸水則是直接通過碳酸水機往水里壓入食用級二氧化碳氣體所形成的水溶液。
3、碳酸水與蘇打水的存儲方式
目前蘇打水都是罐裝,瓶裝等零售存儲,而碳酸水由于可以通過物理方式進行制作,可實現(xiàn)在家將純凈水、礦泉水、冰水等進行打氣操作,自制新鮮、安全、健康的碳酸水。
SODASODA是深圳前海泰森寶旗下的碳酸水飲品系統(tǒng)品牌,以“安全健康、歡樂美味、省時省錢、環(huán)保節(jié)能”為訴求,為“關(guān)注健康、熱愛家庭、重視品味、關(guān)心環(huán)?！钡母叨巳巳悍?wù)。
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