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夏季多吃黃瓜可以排毒減肥

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月20日 14:24

　　黃瓜富含維生素E和黃瓜酶，除了潤(rùn)膚，抗衰老外，還有很好的細(xì)致毛孔的作用。多吃黃瓜，還可以排毒減肥。

　　黃瓜也叫“胡瓜”，因?yàn)樗俏鳚h時(shí)從西域引進(jìn)的。李時(shí)珍說(shuō)：“張騫使西域得種，故名胡瓜?！秉S瓜的含水量為96%~98%，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。

　　黃瓜所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體新陳代謝，排出毒素;黃瓜含有豐富的維生素，能美白肌膚，抑制黑色素的形成……黃瓜肉質(zhì)脆嫩，是難得的排毒養(yǎng)顏食品。黃瓜的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)主要是由黃瓜皮“味甘、性平”的本質(zhì)所決定的，所以能夠清熱解毒、生津止渴，尤其能排毒、清腸、養(yǎng)顏。因此若生吃黃瓜最好連皮一起吃，可以加快排毒“腳步”。不過(guò)，黃瓜帶皮吃時(shí)一定要用鹽水洗凈。

　　黃瓜皮含有較多苦味素，是黃瓜的營(yíng)養(yǎng)精華所在，有抗癌的作用。黃瓜水分多，含有一定的維生素，是一味可以美容的瓜菜，被稱(chēng)為“廚房里的美容劑”，經(jīng)常食用或貼在皮膚上可有效地對(duì)抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生，并可防治唇炎、口角炎。

　　黃瓜中含有的黃瓜多糖對(duì)自由基均具有較強(qiáng)的還原能力，可起到清除自由基的作用。

　　黃瓜內(nèi)含有丙醇二酸類(lèi)物質(zhì)，可抑制體內(nèi)糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，起到調(diào)節(jié)體重的作用。希望減肥的人要多吃新鮮的黃瓜。

　　另外，黃瓜含有鉻等微量元素，有降血糖的作用，對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō)，黃瓜是很好的食物。但脾胃虛弱、腹痛、腹瀉、肺寒咳嗽者不宜多吃。

　　黃瓜味甘性涼，還具有清熱利水，解毒的功效，對(duì)胸?zé)幔虻扔歇?dú)特的功效，對(duì)除濕，滑腸，鎮(zhèn)痛也有明顯效果。

　　注：黃瓜尾部含有較多的苦味素，不要把“黃瓜頭兒”全部丟掉。

（責(zé)任編輯：楊淼實(shí)習(xí)編輯:閆玉庚）

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