孕期嘴饞想吃火鍋？教你如何健康享受！
懷孕期間想吃火鍋又怕長胖？其實只要選對了食材和調(diào)料，完全可以放心享用！下面就來分享一些孕期吃火鍋的小技巧吧！
選擇合適的蘸水?
醬類和蒜泥油碟就不要用了，可以自己調(diào)一個何潔減肥法同款的簡化版蘸料，主要成分是醬油、小米辣、香菜、香蔥、花生碎和芝麻。特別是貴州的蘸水，簡直YYDS，完全不輸北方的潮汕和重慶四川！
鍋底選擇
火鍋鍋底最好選鴛鴦鍋，一半紅油一半清湯。千萬別選純清湯，不然這頓火鍋會讓你覺得沒味道。紅油鍋可以滿足你的口腹之欲，涮肉類特別爽。如果你對體重控制特別嚴(yán)格，紅油鍋涮完后可以再清水涮一下。
肉類選擇
盡量選低脂高蛋白的肉類，比如牛肉、羊肉、魚片、腰片、毛肚、鴨腸、蝦和蝦滑。各種肥羊/牛卷、午餐肉、小酥肉、火鍋丸子這些熱量超高的食物就不要吃了。
菌菇類
蘑菇、香菇、木耳、金針菇這些菌菇類可以多吃，不過我個人不太喜歡菇類，所以每次都放棄。
蔬菜類
蔬菜可以隨便吃，放在清湯鍋里涮一下就好。
主食類
藕片、玉米、土豆、山藥這些都可以吃，但粉條和粉絲就不行了，熱量太高。
豆制品
豆腐、千張、鮮腐竹這些豆制品都不錯，響鈴卷、炸腐竹、油豆腐這些熱量高的就不要吃了。

總之，孕期吃火鍋只要選對了食材和調(diào)料，完全可以放心享受美味，不用擔(dān)心長胖哦！

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