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【步驟圖】低卡高蛋白炒飯的做法

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月22日 07:54

低卡高蛋白炒飯

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作者： Steph_Wang

吃膩了淡口味的減脂餐？來(lái)個(gè)酸甜開胃的炒飯，（全程無(wú)添加糖）一共482大卡。（無(wú)米版的一共396大卡）

用料

主要用料，豆腐，番茄，雞蛋，肉末和各種蔬菜

低卡高蛋白炒飯的做法步驟

步驟 1

純奶手撕吐司的做法步驟1

配料如圖

步驟 2

純奶手撕吐司的做法步驟1

配料如圖，紫米是optional，可加可不加。牛肉粒選用的是高蛋白素版的，用的是植物蛋白，碳水很低。

步驟 3

純奶手撕吐司的做法步驟1

首先把配料切好備用，豆腐切碎，做成粒狀。松茸切薄片，白菜切條，章魚切小粒。

步驟 4

純奶手撕吐司的做法步驟1

先把雞蛋炒成半熟備用

步驟 5

純奶手撕吐司的做法步驟1

1. 鍋里放椰子油（也可用橄欖油代替）把洋蔥炒香，再下牛肉粒、黑胡椒和蒜末炒香。 2. 下番茄炒出汁。 3. 下豆腐（豆腐盡量炒碎）和紫米。放兩小勺生抽調(diào)味。 4. 下各種配料，章魚粒，菠菜，大白菜，松茸，泡菜（泡菜可以剪碎一點(diǎn)）。再放兩小勺香醋調(diào)味（根據(jù)個(gè)人口味增加或減少） 5. 最后，下菠蘿粒（optional，個(gè)人比較喜歡酸的，且放了菠蘿可增加一種夏威夷風(fēng)味）和蔥花。

步驟 6

純奶手撕吐司的做法步驟1