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第1題

嬰兒每日需熱量與營(yíng)養(yǎng)素較成人相對(duì)高，主要是由于小兒A．基礎(chǔ)代謝所需較高B．生長(zhǎng)發(fā)育所需

嬰兒每日需熱量與營(yíng)養(yǎng)素較成人相對(duì)高，主要是由于小兒

A．基礎(chǔ)代謝所需較高

B．生長(zhǎng)發(fā)育所需較高

C．活動(dòng)量大所需較高

D．食物特殊動(dòng)力作用

E．消化吸收功能差，丟失較多

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第2題

符合兒童少年?duì)I養(yǎng)需求特點(diǎn)的是()。

A.生長(zhǎng)發(fā)育的熱能需要與總熱量的比例相對(duì)恒定

B.開(kāi)始青春期發(fā)育后蛋白質(zhì)需要量與成人相同

C.兒童每日攝入脂肪應(yīng)占總熱量的25%~35%

D.每天水的需求總量大于成人

E.維生素需求量較恒定，變化不大

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第3題

正常成人每日膽汁分泌量是1500-2000ml（）

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第4題

正常成人每日膽囊分泌膽汁約（）ml

A.700—800ml

B.650—750ml

C.800—1000ml

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第5題

正常成人每日可產(chǎn)生固定酸為( )

A.30～60mmol

B.40～80mmol

C.50～90mmol

D.50～100mmol

E.60～90mmol

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第6題

正常成年人脂肪提供熱量占每日攝人總熱量的適宜百分比是（）。

A.15％～20％

B.20％～25％

C.20％～30％

D.10％～15％

E.25％～35％

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第7題

正常成人的每日生理需要量為（）

A.1000~1500ml

B.1500~2000ml

C.2000~2500ml

D.2500~3000ml

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第8題

正常成人每日分泌膽汁的量為（）

A.200ml左右

B.300~700m

C.200~800ml

D.500~800m

E.800~1200ml

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第9題

正常成人平均每日的出入液量為（）

A.1000~1500ml

B.1500~2000m

C.2000~2500ml

D.2500~3000ml

E.3000~3500m

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第10題

正常成人一般每日約需能量______。______是動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)治療效果的最好方法。

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第11題

正常成人每日攝取多少食鹽可以預(yù)防高血壓和腦卒中的發(fā)生：

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