首頁資訊早晨堅(jiān)持吃一個(gè)水煮雞蛋，一段時(shí)間后會(huì)有啥變化？肝不好的來看看

早晨堅(jiān)持吃一個(gè)水煮雞蛋，一段時(shí)間后會(huì)有啥變化？肝不好的來看看

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月23日 03:33

導(dǎo)語：許多人都比較喜歡在早上吃一顆水煮雞蛋，這是由于在早上吃雞蛋的話可以很好的，把肌肉活性調(diào)動(dòng)起來，不僅可以提高身體素質(zhì)，還能夠加速身體的新陳代謝效率，幫助人們快速的恢復(fù)精力和體力。

隨著生活節(jié)奏的不斷加快，很多人在飲食方面都不太規(guī)律，而在早上吃一顆水煮蛋，不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)緊致肌膚，還能夠達(dá)到減肥的效果。

或許很多人心里存在著一定的想法，吃雞蛋真的有這么多好處嗎？經(jīng)常吃水煮蛋，能否對(duì)養(yǎng)肝帶來益處呢？今天我們就一起來了解一下，看完以后或許你也會(huì)心動(dòng)。

了解一下雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分

蛋白質(zhì)

我們大家都知道雞蛋當(dāng)中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每100克的雞蛋當(dāng)中，優(yōu)質(zhì)蛋白的含量能夠達(dá)到12.7克，而兩個(gè)雞蛋所含的蛋白質(zhì)，大概就相當(dāng)于是150克的魚肉、瘦肉當(dāng)中的蛋白質(zhì)。

雞蛋當(dāng)中的蛋白質(zhì)消化率，在豬肉、牛奶、大米以及牛肉當(dāng)中是最高的。

氨基酸

雞蛋當(dāng)中的氨基酸含量也很高，而豆類以及谷類都缺乏這種身體必需的氨基酸。

脂肪

每100克的雞蛋，當(dāng)中脂肪含量能夠達(dá)到11.6克，而脂肪大多集中在蛋黃里，以不飽和脂肪酸為主，脂肪呈乳溶狀，非常容易被身體吸收，可以增強(qiáng)肌肉力量。

其他微營(yíng)養(yǎng)素

除此之外，雞蛋當(dāng)中含有一些比較重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如維生素a，維生素B，磷元素，鉀元素，鎂元素，鈉元素。

特別是蛋黃當(dāng)中的鐵元素含量，更是能夠達(dá)到7毫克每100毫克。

每天吃一個(gè)雞蛋，會(huì)使血管堵塞嗎？

我們大家常說“不看劑量談效果，全都是扯淡”，膽固醇并不是洪水猛獸，只要在適當(dāng)?shù)姆秶畠?nèi)，就不會(huì)給身體健康帶來損傷。

一個(gè)重量大概是在50克的雞蛋，其中的膽固醇含量大概是292毫克，而我們身體每天需要的膽固醇含量大約是在200毫克左右。

如此看來，雞蛋當(dāng)中的膽固醇含量顯然是已經(jīng)超標(biāo)了，但事實(shí)并非如此。

這是因?yàn)樯眢w對(duì)食物當(dāng)中的膽固醇吸收力僅僅只有三成左右，一個(gè)50克的雞蛋大概可以給身體提供80毫克的膽固醇。

所以這個(gè)量離我們身體的需求量還差很遠(yuǎn)，即便是每天吃一個(gè)雞蛋，也不會(huì)使自己出現(xiàn)膽固醇超標(biāo)的問題，更不會(huì)堵塞我們的血管，大家可以放心吃。

早晨堅(jiān)持吃一個(gè)水煮雞蛋，一段時(shí)間后會(huì)有啥變化？肝不好的來看看

提高大腦記憶力

雞蛋當(dāng)中富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)食物的消化和吸收，不僅可以給身體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，同時(shí)還含有鐵元素，卵磷脂，磷元素，鎂元素，鈣元素以及其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以促進(jìn)神經(jīng)中樞的發(fā)展，并且可以直接作用于腦細(xì)胞，可以給大腦神經(jīng)機(jī)制提供源源不斷的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量物質(zhì)。

不僅可以提高大腦記憶力和注意力，還可以加強(qiáng)思維運(yùn)轉(zhuǎn)活力。

保護(hù)肝臟

雞蛋屬于是一種高蛋白低熱量的食物，其中含有的優(yōu)質(zhì)蛋白就像是肝臟的“修理工”一樣，可以起到修復(fù)肝細(xì)胞以及促進(jìn)肝細(xì)胞再生的目的。

蛋黃當(dāng)中的卵磷脂還能夠促進(jìn)肝細(xì)胞再生，提高身體血漿蛋白的含量，有助于保護(hù)肝臟的健康。

提高免疫力

免疫力是身體抵抗細(xì)菌病毒入侵的重要防線，免疫力強(qiáng)了我們才不會(huì)容易生病。

不管是雞蛋當(dāng)中的蛋白質(zhì)，還是蛋黃當(dāng)中都含有豐富的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)是參與機(jī)體免疫細(xì)胞構(gòu)成的重要原料。

我們的身體的生長(zhǎng)和發(fā)育都少不了蛋白質(zhì)的參與，長(zhǎng)期缺乏這種物質(zhì)不僅會(huì)容易使免疫力下降，也會(huì)使代謝效率不足，會(huì)升高患病風(fēng)險(xiǎn)。

每天早上堅(jiān)持吃一個(gè)雞蛋，不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還可以提高機(jī)體的免疫力和抵抗力，有助于抵御細(xì)菌和病毒的入侵。

保護(hù)視力

我們大家都說眼睛是心靈的窗戶，保護(hù)好眼睛是非常關(guān)鍵的工作。

雞蛋當(dāng)中富含豐富的葉黃素和玉米黃素這兩種物質(zhì)都能夠保護(hù)雙眼，可以有效的抵御紫外線對(duì)于眼睛的照射，也可以抵御藍(lán)光對(duì)眼睛的輻射。

經(jīng)常吃雞蛋可以幫助修復(fù)視網(wǎng)膜，也能夠緩解視力疲勞，葉黃素屬于是一種抗氧化劑，堅(jiān)持吃雞蛋可以維持視力，減少視覺損傷。

教你挑選新鮮合格的雞蛋

其實(shí)挑選雞蛋也是一門技術(shù)活，今天就教給大家三招來判斷一下雞蛋是否是新鮮的：

看：觀察一下雞蛋的色澤和外形，新鮮的雞蛋蛋殼顏色干凈，色澤鮮明，蛋型規(guī)整；

拿：雞蛋拿在手中，略微有一些粗糙，感覺有一些發(fā)沉；

聞：用嘴向雞蛋上面哈一口熱氣，然后放在鼻子下面聞一下，新鮮的雞蛋有著輕微的生石灰味，沒有異味；

搖：把雞蛋放在耳邊輕輕的搖動(dòng)，如果彈力有著比較大的震動(dòng)，那么就屬于是不新鮮的雞蛋了。

結(jié)語：最后還是需要提醒大家一點(diǎn)，建議大家樹立一種意識(shí)，其實(shí)很多時(shí)候疾病并不是源于單一的食物，目前來看雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比它的缺點(diǎn)要多得多，對(duì)于我們健康人而言不要過于糾結(jié)了，適當(dāng)?shù)某噪u蛋還是有益于身體健康的。