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【步驟圖】好吃健康的紅豆餐包的做法

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月23日 19:41

好吃健康的紅豆餐包

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作者: 麒麟魚(﹃_﹃

麒麟魚(﹃_﹃ 紅豆餐包

用料

高筋面粉 200g 糖 40g 鹽 2g 黃油 20g 雞蛋 40g 酵母 2?5g 牛奶 90g 豆沙餡 210g

好吃健康的紅豆餐包的做法步驟

步驟 1

純奶手撕吐司的做法 步驟1

面包機一鍵和面模式,時間是30分鐘,拉出精度有膜,然后加黃油,繼續(xù)揉面15分鐘。

步驟 2

純奶手撕吐司的做法 步驟1

拿出放碗里,待發(fā)酵

步驟 3

純奶手撕吐司的做法 步驟1

溫度合適的話,一個小時后,面團發(fā)酵至兩倍大

步驟 4

純奶手撕吐司的做法 步驟1

基本發(fā)酵后的面團,按壓后不會回彈,說明就好了錢,然后把面團分割成重量相同的十等份,滾圓后松弛15分鐘

步驟 5

純奶手撕吐司的做法 步驟1

松弛后的面團,包豆沙餡料,后放烤箱濕潤發(fā)酵,15分鐘后發(fā)至兩倍大。其中最好在烤盤底下放碗熱水,加濕度和溫度。

步驟 6

純奶手撕吐司的做法 步驟1

發(fā)酵后,放烤箱中層,溫度180度,烤15分鐘即可。

好吃健康的紅豆餐包的小貼士

參考愛和自由的方子。出爐后的面包,刷上牛奶或者黃油,顏色很會油亮好看。

菜譜創(chuàng)建時間:2014-11-04 15:06:48

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