形 體 訓(xùn) 練 教 案 課程信息 課程名稱 《形體訓(xùn)練》 授課專業(yè) 空中乘務(wù)、高速鐵路客運乘務(wù)、城市軌道交通運營管理 課程類型 必修課 公共課（ ）；專業(yè)基礎(chǔ)課（）；專業(yè)課（√ ）； 選修課 限選課（ ）；任選課（）；專業(yè)拓展課（） 授課方式 講授（）；實踐課（）； 其它（√ ） 考核方式 考試（ ）；考查（√ ） 課程教學(xué) 總學(xué)時數(shù) 32學(xué)時 學(xué) 分 數(shù) 2 學(xué)分 學(xué)時分配 理論課 32 時 ，實踐課 教材名稱 形體訓(xùn)練［M］ 邵國棟 西安電子科技大學(xué) 書號 出版時間 班級 課程名稱 形體訓(xùn)練 授課教師 授課課時 2 學(xué)習(xí)課題 第四單元 科學(xué)健身篇 教學(xué)基本 要求 （1）正確認(rèn)識肥胖 （2）了解科學(xué)美體的原則 （3）會制定身體訓(xùn)練計劃 （4）學(xué)會日常生活中的訓(xùn)練方法 （5）了解營養(yǎng)學(xué)的基本概念 （6）懂得科學(xué)飲食的方法與原則 （7）了解造成運動損傷的原因 （8）學(xué)會常見運動損傷的處理方法 教學(xué)重點、難點 學(xué)會常見運動損傷的處理方法 教學(xué)方法、手段 講授法 教學(xué)過程設(shè)計 導(dǎo)入——專題講解——問題分析討論——練習(xí)——歸納總結(jié) 參考案例 來自教材、相關(guān)參考書 教具、教材 教學(xué)課件PPT、教學(xué)錄像片 教師學(xué)期授課教案 授課提綱及重難點分析 教學(xué)方法設(shè)計 時間分配及旁注 模塊一 健康與肥胖 一、如何認(rèn)識肥胖 年輕的姑娘和小伙子常常會為日漸“豐滿”的體型發(fā)愁，中老年人更是視肥胖如大敵。近幾年，“肥胖兒”的不斷增多，也成了令家長們焦慮的熱門話題。世界衛(wèi)生組織肥胖研究小組負(fù)責(zé)人費里·詹姆斯博士指出：“胖子人數(shù)現(xiàn)在正以每5年一倍的速度增加，像海浪一樣向我們涌來?！彪y怪有人認(rèn)為肥胖已成為現(xiàn)代社會中的一大“公害”。 從美學(xué)的角度來判斷胖瘦的美，往往因為時代背景與文化的不同而存在著差異。當(dāng)前社會的時尚之美是瘦，骨感美成了許多年輕人追求的目標(biāo)，隨著越來越多愛美的年輕人匆匆加入減肥者的行列，盲目減肥已成為社會上存在的普遍問題。要引導(dǎo)年輕人形成理性的健美觀，首先應(yīng)把對肥胖的認(rèn)識建立在科學(xué)的基礎(chǔ)之上。 二、標(biāo)準(zhǔn)體重的判斷及肥胖的標(biāo)準(zhǔn) 1.標(biāo)準(zhǔn)體重的判斷 判斷一個人是否肥胖并不是一件簡單的事，它不像身高可以通過丈量便知分曉。單純靠稱體重也解決不了這個問題。研究表明通常人長得高體重就重，長得矮體重就輕，體重與身高總是存在著密切的關(guān)系。也就是說不同身高的人大都有與之相稱的體重。我國成年人身高與體重的對照見表4-1-1。 2.肥胖的標(biāo)準(zhǔn) 首先，我們要清楚什么是“肥胖”。“肥胖”是指由于體內(nèi)脂肪堆積造成的體重增加。有人把體重較重看作肥胖，這是片面的。我國肥胖研究人員一般采用超過標(biāo)準(zhǔn)體重的百分比來判定肥胖程度，他們利用統(tǒng)計學(xué)的方法，把身高和體重的這種關(guān)系用公式的形式表現(xiàn)出來，見表4-1-2。什么是肥胖度?肥胖度就是肥胖的程度，通常用下面的公式來計算： 經(jīng)過我國專家學(xué)者認(rèn)定，由中國軍事科學(xué)院等單位提出，我國成年人理想體重的計算方法是(其中身高以厘米計算): 長江以北的北方人的理想體重： 理想體重(公斤)=(身高-150)×0.6+50 長江以南的南方人的理想體重： 理想體重(公斤)=(身高-150)×0.6+48 三、產(chǎn)生肥胖的原因 經(jīng)專家學(xué)者研究證明，產(chǎn)生肥胖的主要原因是人體攝入的熱量超過消耗的熱量。 1. 遺傳因素 有學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)：如果父母體重正常，他們子女的肥胖發(fā)生率只占10%左右；如果父母中一方肥胖，其子女的肥胖發(fā)生率就會增至40%~50%，如果父母雙方都胖，其子女的肥胖發(fā)生率會增至70%~80%之間，也就是說一個人肥胖與否有40%~80%遺傳的，后天可以控制的占20%~60%。 我國學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，雖然由于遺傳體質(zhì)的不同，有些人更容易發(fā)胖，但通過運動，尤其是“運動+飲食”控制的方法可以大大降低他們的肥胖率。 2.“消耗”減少 通常造成單純性肥胖的基本原因是“吃得多，動得少”,其中“動得少”是關(guān)鍵。美國學(xué)者近年來研究發(fā)現(xiàn)，雖然與原來相比，在攝取熱量方面男子減少了10%~15%，女子減少了5%~10%，食物中脂肪含量也減少了許多，但美國人的平均體重并沒有因此下降。通過對350名肥胖者進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)其中67.5%的人平時活動很少。研究人員觀察了肥胖學(xué)生及正常學(xué)生在體育課上的運動情況，發(fā)現(xiàn)肥胖學(xué)生在大部分時間里都站著不動，而體重正常的學(xué)生在體育課上則非常活躍，大部分時間在從事劇烈的運動。美國著名營養(yǎng)學(xué)家梅耶曾對28名肥胖的女學(xué)生做過調(diào)查。這些姑娘肥胖的原因是不好動，一般常參加運動的學(xué)生體力消耗是她們的兩倍。以上材料表明身體肥胖的一個重要原因是缺乏體育運動。 3.精神因素 控制我們食欲的是位于下

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