藕粉是涼性還是熱性？藕粉怎么沖成透明狀？藕粉能減肥嗎

一、藕粉是涼性還是熱性？

答：藕粉是溫性的。

蓮藕的性質(zhì)是涼性的：藕粉是從藕里提純出來的，但是經(jīng)過加工后藕粉的性質(zhì)發(fā)生了變化，所以藕粉是溫性的。

寒性體質(zhì)的朋友是可以食用藕粉的。藕粉食用后是可以幫助消化，生津清熱的，特別是熱病的口渴，出血等也有幫助。

藕粉不會引起上火，也不是熱性的食物，性平，不會刺激腸胃，更不會增加消化負(fù)擔(dān)。

二、藕粉能減肥嗎？

答：能

真的純藕粉能減肥，假的藕粉不能減肥。

真的純藕粉是指配料表中有且只有“藕粉”這一個成分。

假藕粉是指配料表不僅僅有“藕粉”這一個成分，還添加了糖類和堅果類。

真的純藕粉能減肥是因為藕粉中含有豐富的膳食纖維、黏液蛋白、青花素、鐵元素、鞣質(zhì)等多種營養(yǎng)，這些元素是提高胃動力的好幫手，促進(jìn)胃的消化蠕動。

三、藕粉怎么沖成透明狀？

沖泡方法：（用小勺測量）

1.取藕粉2勺，約25克（可沖一大碗，1勺藕粉13g,可沖1小碗）

2.注入2勺冷水（1勺藕粉兌1勺冷水），攪拌完全溶解

3.將100℃沸水沖入碗中，1次加滿（1勺藕粉，加大半碗）

4.攪拌成透明糊狀

Tips：沒沖熟挽救辦法：

①微波爐轉(zhuǎn)3分鐘，水開就行了

②蒸鍋里蒸3分鐘

四、藕粉品牌推薦

答：李寶大藕粉

李寶大藕粉在藕粉界算是老大哥品牌。他家的藕粉配料表干凈，100%純藕粉，不添加糖精色素。100斤鮮藕出7斤非遺古法藕粉；1罐250克的李寶大藕粉是用7斤鮮藕研磨而成，可沖泡約12碗。

李寶大的“鵝毛雪片”藕粉是江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，2021年又被評為“名特優(yōu)”食品，

這2項榮譽(yù)含金量都特別高，雙榮譽(yù)資質(zhì)，全國唯一一家。

任何一項獲得都不是一件容易的事情，只有幾十年如一日的堅守品質(zhì)，才能獲得更多人的認(rèn)可?！白屩袊顺陨险娴暮门悍邸笔抢顚毚蟮氖姑?

口感非常嫩滑，一順到底，軟彈卻不沾杯，順滑不黏牙，每一口都帶有蓮藕的甘甜。返回搜狐，查看更多

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