2021-10-24 12:48 來源：明珠號 老劉說汽車

這兩天特別饞烤魚，可是附近能點外賣的烤魚油都太大，而且口味重，倆孩子都表示不愛吃。所以今天不點外賣了，我去超市買條魚，特意選了刺少的烏江魚，回家做了番茄味的家?？爵~，口味清淡食材豐富，不比外面買的差，花錢少吃得更開心。

除了烤魚，我還準備了煮毛豆、拍黃瓜、豆腐腦，還用特別甜的西瓜榨了西瓜汁，這一桌夠豐盛吧！算了算成本，總共才80元左右，比起平時點外賣，一份烤魚就要200元，我自己做的這頓飯真是太劃算了！

除了豆腐腦只有我自己吃以外，其它3道菜，都受到了家人的好評，尤其是烤魚，魚肉鮮嫩無刺，又是孩子們喜歡的番茄味，實在是太受歡迎了！詳細做法分享，喜歡的話照著做吧！

【番茄烤魚】

【原料】：烏江魚1條（2斤）、番茄3個、金針菇、豆腐皮、冬瓜、木耳、芹菜、鵪鶉蛋、洋蔥、姜、生抽醬油、蔥姜料酒、鹽、食用油、

【食譜制作過程】：

1、烏江魚一條，我們這邊賣26元一斤，這條魚花了56塊錢。我是請超市里賣魚的工作人員幫我處理，從魚背開口，清理的很干凈，回到家只要沖洗一下就可以了。在魚身上撒上鹽，倒入蔥姜料酒，腌10分鐘左右；

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