現(xiàn)代人開始崇尚斷食了，其實(shí)過午不食，或者日中一食，就是一種每日進(jìn)行的最有效的斷食。

《律海十門》八戒近住分別門第四云：一日夜不晚黃昏食，若過中食界限，乃至明日東方日出之間，于干飯、餅餑湯面等熟食之食物棄舍不食，則身安息調(diào)、健康永年、世福綿遠(yuǎn)、悲他有情、而后速出三界。一切有情皆依食住，能減飲食習(xí)氣，則世系漸脫故。

《佛遺教經(jīng)》云：汝等比丘，受諸飲食，當(dāng)如服藥，于好于惡，勿生增減。趣得支身，以除嫌渴。如蜂采華，但取其味，不損色身。比丘亦耳，受人供養(yǎng)，趣自除惱，無得多求，壞其善心。譬如智者，籌量牛力所堪多少，不令過分，以竭其力。

一般胎兒在母親的子宮里是用肚臍吸取養(yǎng)分，胎兒臍帶會(huì)跳動(dòng)。嬰孩則用腹部呼吸，人越長越大則呼吸點(diǎn)上移至胃中部，最后老人氣弱則用肺部短程呼吸。我們修行所要做的第一件事，是要恢復(fù)用腹部呼吸。腹式呼吸就能把丹田開發(fā)出來，但若吃得太多，則會(huì)堵死丹田契機(jī)，故持過午不食的好處，即能讓丹田復(fù)活。

根據(jù)中醫(yī)子午流注：

子時(shí)（23-01）：膽把膽汁給換了，人就有一個(gè)清楚的大腦；

丑時(shí)（01-03），肝把血給了，產(chǎn)生新鮮血液（子、丑時(shí)最好進(jìn)行右臥睡眠利于健康）；

到了寅時(shí)（03-05）（可以起床了）把血供給肺，肺朝百脈，也就是把營養(yǎng)和氧氣輸送給了全身，所以人醒了以后，臉色是非常好的；

當(dāng)卯時(shí)（05-07）醒了，人該排泄了，這時(shí)大腸經(jīng)開了，排泄干凈了；

辰時(shí)（07-09），該吃飯了，胃經(jīng)開了，利于消化；

巳時(shí)（09-11），消化完了該營養(yǎng)了，脾經(jīng)這時(shí)動(dòng)了；

午時(shí)（11-13），血液大量供給了心經(jīng)，心經(jīng)很旺，烈陽當(dāng)空，在這種情況下，一氣哈成；

未時(shí)（13-15），小腸經(jīng)開了，心為火，脾胃為土，火生土，午飯吃完了，小腸趕緊給吸收了；大量的水分要走掉。

這時(shí)到了申時(shí)（15-17），膀胱經(jīng)開了；

到了酉時(shí)（17-19），腎經(jīng)開了，腎藏精華，也就是忙了一天，這時(shí)把一天的錢都存到這里來。

戌時(shí)（19-21），心包經(jīng)開了，也就是把一切邪的東西給清除掉。

亥時(shí)（21-23），三焦百脈都開了，需要休養(yǎng)生息了，人這時(shí)開始睡覺了。

過了中午陽氣下降，陰氣上升，吃了食物會(huì)使人陰氣加重，早晨是天食，中午是佛食，晚上是鬼食。過中還食會(huì)使胃和大小內(nèi)堆積垃圾，所以過中不食，是清腸的最好辦法，因小腸和心互為表里，腸清則心清。吃飯過飽或過了中午還吃飯，會(huì)使經(jīng)脈不通，經(jīng)脈不通，則身疲困乏、心地閉塞，則道業(yè)荒廢。

若5-7點(diǎn)吃晚飯，則使腎經(jīng)不通，無法后轉(zhuǎn)上升起命門火，形成穢污之精，助長愛欲，接著7-9點(diǎn)使藏第八識(shí)之心包經(jīng)不通，無法清除心臟周圍邪氣，久之，正居其內(nèi)的心不能主神明，大腦思維被心包內(nèi)之邪氣所控制，接著 9-11點(diǎn)三焦百脈不通，11-凌晨3點(diǎn)膽肝負(fù)擔(dān)重，解毒換血功能下降，嚴(yán)重時(shí)影響睡眠，到了第二天凌晨寅時(shí)，陽氣不易升起。

到了卯時(shí)，腸道淤積的濁物難以排除，在體內(nèi)形成毒素，進(jìn)入血液和臟腑百骸，到了辰時(shí)巳時(shí)的最佳吸收營養(yǎng)階段不思飲食，形成惡性循環(huán)，到了午時(shí)心負(fù)擔(dān)重，陰陽相交不利。所以過午不食能保持頭腦清醒，身心俱得明利輕快。

在方法上，可以先以水果或補(bǔ)氣湯代替，再以水代替，進(jìn)而達(dá)到完全過午不食。

過午不食的好處極多，是故佛陀制定之：

一、食欲少，能減低男女愛欲之心。

二、能得身心輕安，讓腸胃得到適當(dāng)休息。

三、易入禪定（梵語：dhyana）。

四、有更充分的時(shí)間可修行悟道。

五、欲得解脫（梵語：vimokso），食欲必得凈化故。

六、三世諸佛皆依過午不食。

持過午不食有如上之好處，有理念而持午，人人皆可行之，持之以恒，即可得到持午之功德利益，無有限制。

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