【圣誕節(jié)菜譜】玉米粥的做法大全 暖胃強身補氣血

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導語：玉米粥，即玉米或者玉米粉為主要材料熬制成的粥。玉米是一種常見的雜糧，含多種維生素和礦物質，且亞油酸含量較高，經常食用對人體有不少好處。玉米粥味道香甜，且便于消化，適合作為早晚餐食用。下面和小編一起學習玉米粥的做法。

玉米粥的做法：
【主料】玉米面(黃)適量
【輔料】蠶豆少許、胡蘿卜少許、蝦3只、菠菜少許、奶酪1小匙、水適量

步驟：
1.鍋中倒入涼水，先放入蠶豆和去皮的胡蘿卜煮軟；
2.將蠶豆胡蘿卜煮軟后撈出，放入菠菜葉和蝦燙一分鐘撈出；
3.將煮軟的蠶豆、胡蘿卜、菠菜和蝦都切成碎塊；
4.將玉米面先用一些涼白開水攪拌成稀面糊；
5.繼續(xù)加熱煮菜的水，以85度左右的溫度最好；
6.倒入調好的玉米面糊，邊倒邊攪拌；
7.水沸騰后，玉米粥就慢慢粘稠了；
8.把切好的菜倒入粥中拌勻即可。

外國菜蔬菜菜系/中餐口味甜味

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