適當(dāng)食用有利于“增高”的食物
徐榮謙 北京惠民中醫(yī)兒童醫(yī)院
1.小兒長(zhǎng)個(gè)的基礎(chǔ)
《素問(wèn)·寶命全形論》云:“人生有形,不離陰陽(yáng)”。小兒自從離開(kāi)母體,就開(kāi)始了自身陰陽(yáng)平衡的過(guò)程。小兒生長(zhǎng)發(fā)育皆賴陽(yáng)氣的生發(fā),獨(dú)陽(yáng)不生,孤陰不長(zhǎng);陰陽(yáng)互根,陽(yáng)生陰長(zhǎng)。小兒的陰陽(yáng)平衡是陽(yáng)氣占主導(dǎo)地位的陰陽(yáng)平衡,處于不斷的發(fā)展變化中,是維持小兒健康生長(zhǎng)的基礎(chǔ)。隨著陽(yáng)氣的不斷迅速生長(zhǎng),陰氣隨之生長(zhǎng),既所謂“陽(yáng)生而陰長(zhǎng)”,舊的陰陽(yáng)平衡不斷被新的陰陽(yáng)平衡所取代。這種陰陽(yáng)平衡的不斷更迭呈螺旋式增長(zhǎng),構(gòu)成了小兒生長(zhǎng)發(fā)育的全過(guò)程。小兒陰陽(yáng)平衡更迭替換快,小兒生長(zhǎng)發(fā)育也快。小兒陰陽(yáng)平衡更迭和替換不是均速進(jìn)行的,而是有時(shí)快,有時(shí)慢,具有一定的規(guī)律性,從而形成了小兒生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律。年齡越小,生長(zhǎng)發(fā)育越快。這種特點(diǎn)尤其在3歲以前的小兒表現(xiàn)得更為突出。
2.小兒長(zhǎng)個(gè)的規(guī)律
(1) 小兒長(zhǎng)個(gè)的年齡階段性
在整個(gè)小兒時(shí)期,機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育是不斷進(jìn)行的,但也存在著明顯的階段性。早在先秦時(shí)期我國(guó)古代兒科醫(yī)家己認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)。小兒生后前半年內(nèi)是生長(zhǎng)最快的時(shí)期,尤其是在前3個(gè)月。出生后半年生長(zhǎng)速度減慢,到青春期長(zhǎng)個(gè)的速度又增快。
(2)長(zhǎng)個(gè)的季節(jié)性
一年四季中小兒長(zhǎng)個(gè)的速度明顯不同,小兒長(zhǎng)個(gè)與環(huán)境溫度密切相關(guān)。一般在攝氏10度—30度之間有利于小兒長(zhǎng)個(gè)。春天天氣轉(zhuǎn)暖,大地回春,萬(wàn)物復(fù)蘇,是小兒長(zhǎng)個(gè)的黃金季節(jié)。北方嚴(yán)冬季節(jié)一般不會(huì)長(zhǎng)個(gè),而嶺南地區(qū)則恰恰相反。故長(zhǎng)個(gè)的季節(jié)性與緯度密切相關(guān)。
(3)長(zhǎng)個(gè)個(gè)體差異
生長(zhǎng)發(fā)育的標(biāo)準(zhǔn)不是絕對(duì)的,不但有一定的范圍,而且有個(gè)體差異。在正常標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi),體格生長(zhǎng)個(gè)體差異隨著年齡而逐漸加大,到青春期后期則差異更大。因此,標(biāo)準(zhǔn)值不是絕對(duì)的,不變的,不可生搬硬套用數(shù)字來(lái)判斷生長(zhǎng)發(fā)育是否正常。
(4)小兒長(zhǎng)個(gè)的時(shí)限性
小兒長(zhǎng)個(gè)不會(huì)在白天進(jìn)行,長(zhǎng)個(gè)的黃金時(shí)限一般在子時(shí)以后。一般情況下,晚上10點(diǎn)以后是孩子生長(zhǎng)激素分泌最旺盛的時(shí)候。
3.影響長(zhǎng)個(gè)的因素
小兒生長(zhǎng)發(fā)育受內(nèi)、外兩個(gè)因素的影響。大多數(shù)國(guó)家中小兒的身長(zhǎng)、體重自19世紀(jì)起就有了增加?,F(xiàn)在初入學(xué)小兒平均身高較20世紀(jì)初增高5~lOcm。
(1)遺傳因素:父母的種族、身高、外貌特征等對(duì)小兒的生長(zhǎng)發(fā)育影響是非常重要的。但是遺傳因素不是絕對(duì)的。父母遺傳因素對(duì)孩子身高的影響約占70%,一般來(lái)講,父母遺傳因素是無(wú)法改變的。
(2)后天因素
外界因素對(duì)小兒生長(zhǎng)發(fā)育有很大的影響,常見(jiàn)有以下幾點(diǎn);
1)營(yíng)養(yǎng)失衡:
營(yíng)養(yǎng)對(duì)小兒生長(zhǎng)發(fā)育十分重要,乳兒期營(yíng)養(yǎng)不良可影響長(zhǎng)個(gè),而且年齡越小影響越顯著。孩子的長(zhǎng)個(gè)需要蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等各種營(yíng)養(yǎng)元素???0%以上的孩子存在營(yíng)養(yǎng)攝入嚴(yán)重失衡的情況。一天當(dāng)中攝入量最多的是油炸食品、漢堡包等食物。
2)睡眠不足:
這是容易引發(fā)孩子發(fā)育不良、身材矮小的重要原因。因?yàn)槿狈α己玫男菹?,將?yán)重抑制孩子體內(nèi)生長(zhǎng)激素的分泌。而現(xiàn)在學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)重,父母則往往為督促孩子學(xué)習(xí)導(dǎo)致孩子10點(diǎn)之前根本無(wú)法入睡。
3)缺乏運(yùn)動(dòng):
是導(dǎo)致個(gè)矮小的一個(gè)重要原因,由于學(xué)習(xí)壓力大,以及孩子迷戀電腦網(wǎng)絡(luò)等原因,導(dǎo)致孩子的運(yùn)動(dòng)時(shí)間越來(lái)越少,強(qiáng)知向了孩子長(zhǎng)個(gè)。
4)疾病影響:
母親在妊娠早期患病毒感染性疾病、中毒等可影響胎兒發(fā)育,可導(dǎo)致畸形和先天性疾患。孕期營(yíng)養(yǎng)不良可導(dǎo)致早產(chǎn)或胎兒在宮內(nèi)生長(zhǎng)障礙。長(zhǎng)期消耗性疾病對(duì)小兒生長(zhǎng)發(fā)育的影響極大。例如佝僂病、貧血等均可使小兒生長(zhǎng)發(fā)育遲緩。
4.促進(jìn)小兒長(zhǎng)個(gè)的調(diào)理:
(1)適當(dāng)食用有利于“增高”的食物:
春季適當(dāng)增加高蛋白食物的夜宵有利于孩子長(zhǎng)高,如豬肝、豬腎、瘦肉等、魚(yú)、蝦、黃豆等;骨髓類有利于孩子長(zhǎng)高。含微量元素“鋅”高的食物有利于孩子長(zhǎng)高,如牡蠣、蛤蜊、花生、核桃、瓜子等;含鈣高的食物有利于孩子長(zhǎng)高,如牛奶等。每100克牛奶含鈣125毫克,蛋白質(zhì)3.4克,脂肪3.7克,還含有維生素B2、維生素A等;特別是大豆,蛋白質(zhì)含量高,每100克大豆中,含鈣426毫克、鉀1660毫克、磷532毫克、鎂180毫克、鐵9.2毫克、鋅5.07毫克、鈉4.8毫克、錳2.37毫克、銅11.4毫克、硒4.22毫克以及多種維生素??梢赃m當(dāng)食用。
(2)不利于長(zhǎng)高的飲料要少喝,偏愛(ài)飲用碳酸飲料的兒童容易造成發(fā)育遲緩。
(3)適當(dāng)進(jìn)行有助于孩子長(zhǎng)高的體育鍛煉。例如壓腿抻筋,摸高蹦跳,游泳等。避免俯臥撐,引體向上,舉啞鈴,舉杠鈴等負(fù)重過(guò)度的運(yùn)動(dòng)。
5.適度的服用有利于長(zhǎng)高的藥物:鈣與鋅等。
6.辨證使用中藥促進(jìn)孩子長(zhǎng)高。
例如:
(1)膽氣怯弱者:可以采用溫膽寧神助長(zhǎng)法,使用溫膽湯加減。
(2)脾氣虛弱者:可采用健脾益氣助長(zhǎng)法,使用四君子湯加減
(3)腎氣虛弱者:可采用補(bǔ)腎壯骨助長(zhǎng)法:使用六味地黃湯加減。
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