番茄雞胸肉
來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月31日 02:36
番茄雞胸肉
今天買了些雞胸肉,搭配西紅柿還可以這樣做,香嫩入味,超下飯
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番茄雞胸肉,是一道以雞胸肉、西紅柿為主料,蔥、蒜頭為輔料制作的菜品。
中文名番茄雞胸肉
分 類大魚大肉
主要食材雞胸肉,西紅柿
材料
用量
雞胸肉
大約160g
西紅柿
1個(gè)
料酒
適量
蔥,蒜頭
適量
鹽,胡椒粉
適量
食用油
少許
1. 把雞胸肉洗凈切丁,大約大拇指指甲蓋大小左右,用料酒,鹽,胡椒粉腌制一會(huì)
2. 西紅柿洗凈切丁,去籽,備用
3. 姜,蒜頭切片
4. 鍋內(nèi)倒入適量食用油,油溫不太熱的時(shí)候把姜蒜下鍋,翻炒幾下下雞肉,雞肉下鍋后不要急著翻炒,等雞肉變白,周圍都冒白泡泡的時(shí)候再翻炒(不然容易粘鍋底哦)
5. 待到雞肉2面都變白,下如番茄丁,翻炒至紅彤彤的番茄汁都出來了,加少量鹽,裝盤開吃~
[1]
參考資料
1番茄雞胸肉.下廚房 作者:spicaw [引用日期2014-06-19]詞條統(tǒng)計(jì)
突出貢獻(xiàn)榜
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網(wǎng)址: 番茄雞胸肉 http://www.u1s5d6.cn/newsview943136.html
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