咖啡是世界上最受歡迎的飲品之一，它能提神醒腦，也能為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且是人們生活品質(zhì)的象征，但是在平時(shí)咖啡應(yīng)該怎么喝呢？很多人對(duì)它的沖泡方法并不了解，今天小編就為大家專門介紹一下。

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咖啡的沖泡方法

1、滴濾式

滴濾式是世界上最常見(jiàn)的咖啡喝法，他需要一個(gè)專用的滴濾壺，這是一個(gè)類似于圓錐的容器，在它的邊緣上有專用濾紙，在那里放上咖啡粉以后，直接用熱水沖泡，沖泡以后的咖啡會(huì)直接落入到杯子中，能最大限度沖出咖啡的芳香氣味。

2、美式電動(dòng)咖啡壺

用美式電動(dòng)咖啡壺沖泡咖啡，也是它的常見(jiàn)喝法之一，這種咖啡壺還可以分為兩種，一種是漏斗，是另外一種則是圓柱形，前者漏斗是最適合人們?cè)诩抑惺褂?，可以把咖啡粉集中在它漏斗的底部，使熱水流過(guò)時(shí)速度減慢，這樣可以讓沖泡出的咖啡，滋味更加甘醇，咖啡中的雜質(zhì)也會(huì)特別少。

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3、法式壓濾壺

法式壓濾壺也是沖泡咖啡的重要工具，它的操作原理特別簡(jiǎn)單，就是直接用熱水沖泡咖啡粉，并經(jīng)過(guò)鐵網(wǎng)過(guò)濾，這樣可以把咖啡豆中所有的精華物質(zhì)全部萃取出來(lái)，得到的咖啡雖然比較渾濁，但原始風(fēng)味濃郁，它最適合那些高品質(zhì)的咖啡豆。 

4、虹吸壺

在國(guó)內(nèi)很多人沖泡咖啡時(shí)都喜歡使用虹吸壺，他是利用一根水管，在壓力作用下，將下半容器中的水移到上半容器中，使里面的咖啡粉變成香氣誘人的咖啡，但這種咖啡的沖泡方式在歐美并不流行，不在國(guó)內(nèi)或者日本臺(tái)灣地區(qū)才比較常見(jiàn)。

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