慧姨媽的健康菜

慧姨媽的健康菜的做法說(shuō)明

沒(méi)啥比健康更重要，記錄各種蒸、煮的健康菜式。

慧姨媽的健康菜的食材和調(diào)料

慧姨媽的健康菜的做法與步驟

第1步.

秘制醬料蒸秋葵、菠菜、娃娃菜、各種青菜 （配方在家宴菜的第五步）

第2步.

蟹肉蒸豆腐 記錄：家里有蟹籽魚(yú)丸，切成粒后撒在豆腐上，再撒點(diǎn)玉米青豆，很好吃；也做過(guò)牛肉丸、蛋黃、沙茶味醬油的

第3步.

雜菜煮粉絲：甜豆，上海青，菜心，蟲(chóng)草花，黑木耳，胡蘿卜，冬筍，蓮藕

4.

涼拌雜菜（飯店吃的，還沒(méi)做）西蘭花，秋葵，杏鮑菇，蘆筍，小玉米，煎紫薯，口味酸甜醬香微辣

第5步.

豆腐燒海參

6.

全麥芝麻核桃饅頭

第7步.

烤肉串 ：用紅醬油腌肉，烤20分鐘（雞腿肉最好15分鐘）。最后7分鐘在一面刷醬料（蜂蜜+柱候醬+醬油），然后最后三分鐘再在另一面刷醬。 很健康，沒(méi)有油煙，蔬菜也很好吃（西葫蘆豆、豆腐、水果椒、小番茄、西蘭花、花菜等）

第8步.

銀耳蓮子芡實(shí)玉米羹；甜用紅糖；撒玫瑰花干。非常滋潤(rùn)養(yǎng)顏！

第9步.

小米雞肉粽子

第10步.

糟溜魚(yú)片 注意：魚(yú)片用蒸鍋蒸半熟，不要過(guò)油鍋

第11步.

全素枸杞頭豆腐圓子

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