小學(xué)生早餐吃什么？今天來總結(jié)一下我家小學(xué)生的一周早餐。不過這周只有六天早餐，因?yàn)榈谄咛煳页鋈ネ媪?，沒做飯，平時(shí)很忙了，媽媽也要適當(dāng)休息一下。

小學(xué)生年齡偏小，正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，早餐更是不能忽視。相對(duì)于我家初中生姐姐來說，小學(xué)生妹妹上學(xué)晚一些，能多睡一會(huì)兒，早餐時(shí)間也更充裕。食材安排上葷素搭配營(yíng)養(yǎng)更健康，做法簡(jiǎn)單又好吃，一起來看看吧。

周一：牛奶、大米葡萄干發(fā)糕、厚蛋燒、黃瓜、香蕉。

牛奶基本上每天都喝，早餐來不及做飲品或者想偷懶，都是直接上牛奶。

大米葡萄干發(fā)糕是提前蒸好的，上鍋蒸透即可食用，松軟香甜，孩子們也愛吃。我家時(shí)不時(shí)就會(huì)做一些這樣的發(fā)糕，當(dāng)早餐特別省心。

厚蛋燒的原料就是雞蛋，把雞蛋加少許鹽攪拌均勻，平底鍋加熱噴油，倒入蛋液自然流動(dòng)成薄薄的餅皮，卷起來，再噴油，再倒入蛋液，將之前的餅皮卷回來，就形成了厚蛋燒，切成小塊即可。吃的時(shí)候可以搭配上番茄醬，孩子們更喜歡。

周二：酒釀雞蛋、香菇油菜包子、蛋黃酥、牛肉干、黃瓜。

酒釀雞蛋是我家常做的早餐之一，鍋里燒開水，把酒釀和枸杞放進(jìn)去煮，打入雞蛋煮熟即可，不用放糖也是甜甜的，很好吃。

提前蒸好的香菇油菜包子，素餡的，放了香菇、小油菜、胡蘿卜，鮮味十足，松軟好吃，包些這樣的素包子，孩子也能多吃點(diǎn)菜。

周三：撒湯、紅棗核桃黑芝麻饅頭、煎牛肉餅、核桃仁、番茄。

撒湯是我們老家的一種叫法，叫“Sa 湯”，我買的半成品料包，和清水混合拌均勻，煮至沸騰后繼續(xù)煮一會(huì)兒，會(huì)濃一些，再加入蛋液、青菜碎，色彩更豐富，口感也更好，早餐來一晚，暖暖的，挺不錯(cuò)。

紅棗、核桃仁、黑芝麻三種食材混合打碎，再和面粉、酵母粉混合揉成面團(tuán)，用來制作饅頭，香甜松軟，好吃又營(yíng)養(yǎng)，我家很喜歡，也推薦給大家。

周四：紅豆薏米小米粥、梅干菜肉餅、蒸玉米、煮雞蛋、榨菜。

紅豆、薏仁米、小米混合煮粥，還可以加一些大米或白糯米，香濃好喝，提前用電飯鍋預(yù)約煮粥，早上起來就能吃，方便省事，不耽誤時(shí)間。

梅干菜肉餅的家常做法，相對(duì)來說少油鹽，自己做的更健康一些。建議有時(shí)間的時(shí)候一次多做些餅胚，冷凍在冰箱里， 早上直接放到平底鍋里煎熟，即可食用，可以節(jié)省平時(shí)工作日的早上時(shí)間。

周五：紅棗核桃米香豆?jié){、牛肉包子、雞蛋、榨菜。

豆?jié){也是傳統(tǒng)中式早餐之一，豆?jié){配包子，非常完美。用紅棗、核桃仁、大米或白糯米、黃豆一起加水，破壁機(jī)制作的豆?jié){更細(xì)膩，不用過濾就很好喝。如果一次打多了豆?jié){喝不完，還可以用來揉面做饅頭或發(fā)糕，也不錯(cuò)的。

包子也是我提前蒸好的，牛肉香蔥餡，搭配煮雞蛋，營(yíng)養(yǎng)足足的。

周六：牛奶、番茄肉醬意面、煎雞蛋、黃瓜。

番茄肉醬意面是大部分小朋友都愛吃的主食之一，有時(shí)間可以自己用番茄、洋蔥、黃油、肉末等食材炒制番茄肉醬，沒時(shí)間也可以在家準(zhǔn)備一些現(xiàn)成的半成品，只需要把意面煮熟，再把番茄肉醬包加熱，和煮熟的意面混合拌均勻就可以了，特別簡(jiǎn)單，我家孩子自己都能操作。

【多媽小貼士】：

1、像番茄肉醬意面這樣的半成品，如果孩子愛吃，可以在家里備一些，不管是早餐還是午餐或晚餐，都可以隨時(shí)制作，比出去吃便宜不少，省錢又省心，上面鏈接就可以直接拍。

2、包子、饅頭、花卷、烙餅這類主食可以利用空余的時(shí)間，一次多做些，分裝后冷凍保存，早上只需要加熱或煎熟即可，做一次吃一周，省時(shí)又省力，特別方便。

3、電飯鍋或豆?jié){機(jī)能預(yù)約的，完全可以利用預(yù)約功能，睡前準(zhǔn)備好食材，早上起來就做好了，超實(shí)用。

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