首頁(yè) 資訊 “過(guò)午不食，餓治百病”這種說(shuō)法對(duì)嗎？過(guò)午不食有什么好處？

“過(guò)午不食，餓治百病”這種說(shuō)法對(duì)嗎？過(guò)午不食有什么好處？

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年05月15日 10:10

　　“過(guò)午不食，餓治百病”這種說(shuō)法并不完全準(zhǔn)確，其對(duì)健康的影響需要辯證看待。

　　首先，“午”在我國(guó)古代是十二時(shí)辰中的一個(gè)時(shí)辰，指十一點(diǎn)到十三點(diǎn)這段時(shí)間，“過(guò)午”也就是過(guò)了下午一點(diǎn)之后。傳統(tǒng)觀念認(rèn)為，“過(guò)午不食”即過(guò)了下午一點(diǎn)之后就不再吃飯，一直保持到第二天早上再吃早飯，有助于減少疾病的發(fā)生。然而，現(xiàn)代科學(xué)研究表明，將“過(guò)午不食”解釋為“過(guò)了下午5點(diǎn)后不再吃東西”可能更為貼切，并且這一飲食習(xí)慣可能對(duì)健康有益。

　　過(guò)午不食（五點(diǎn)后不食）的好處主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

控制體重：五點(diǎn)之后不再進(jìn)食，可以有效減少身體對(duì)熱量的攝入和吸收，從而促進(jìn)身體對(duì)體內(nèi)多余脂肪的分解，達(dá)到減肥的效果。提高免疫力：五點(diǎn)之后少吃飯或不吃飯，能提高身體新陳代謝的效率，饑餓感能讓身體有時(shí)間清理衰老的細(xì)胞，從而保持健康的細(xì)胞活力，提高抵抗病毒的能力。保持血管彈性：減少食物的攝入能減輕身體的消化器官負(fù)擔(dān)，還能有效降低血脂的黏稠度，凈化血管，防止血管壁變脆變厚，從而降低血栓和動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)。維護(hù)免疫系統(tǒng)年輕態(tài)：北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院等研究團(tuán)隊(duì)的研究發(fā)現(xiàn)，“過(guò)了下午5點(diǎn)后不再吃東西”對(duì)維護(hù)免疫系統(tǒng)的年輕態(tài)具有積極影響。

促進(jìn)腸道菌群年輕化：同樣的研究顯示，上述飲食模式對(duì)促進(jìn)腸道菌群結(jié)構(gòu)的年輕化也具有積極影響。

　　然而，過(guò)午不食并不適合所有人。對(duì)于一些人來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期不吃晚飯可能會(huì)導(dǎo)致血糖波動(dòng)過(guò)大，引發(fā)低血糖；同時(shí)，長(zhǎng)時(shí)間空腹還可能刺激胃酸分泌，損傷胃黏膜，甚至引發(fā)胃炎、胃潰瘍等疾病。特別是對(duì)于糖尿病患者、孕婦、老年人等特殊人群，過(guò)午不食可能會(huì)帶來(lái)更大的風(fēng)險(xiǎn)。

　　因此，在選擇是否采用過(guò)午不食的飲食方式時(shí)，應(yīng)根據(jù)個(gè)人的身體狀況、生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣進(jìn)行靈活調(diào)整。如有任何疑慮或不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫(yī)生。同時(shí)，即使適合采用這種飲食方式，也應(yīng)注意飲食的質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)搭配，確保身體能夠獲取到所有必需的營(yíng)養(yǎng)素。