傳統(tǒng)油茶面制作：豬油版的美味秘訣
想要制作傳統(tǒng)的老式油茶面嗎？今天就來(lái)學(xué)習(xí)如何用豬油來(lái)制作這道美味吧！
1?? 首先，將豬油倒入鍋中，用小火慢慢加熱，直到豬油完全融化。注意，不要等到豬油過(guò)熱，否則會(huì)影響炒面的效果。
2?? 當(dāng)豬油融化后，立即加入面粉，并開(kāi)始不停地翻炒。持續(xù)翻炒直到面粉顏色變得微黃，這時(shí)就接近完成了。
3?? 由于全程使用小火，你有足夠的時(shí)間進(jìn)行一些清潔工作，然后繼續(xù)翻炒，直到面粉顏色完全微黃。
4?? 最后，加入適量的白糖和芝麻，稍微翻炒幾下，就可以出鍋享用了。
完成后的油茶面應(yīng)該是微黃色的，并帶有濃郁的焦香味。
在享用時(shí)，可以加入一些花生碎，味道會(huì)更加香濃。
別忘了在制作結(jié)束后清理現(xiàn)場(chǎng)哦！

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