年輕時(shí)控制蛋白質(zhì)攝入 延壽效果更好
新華社東京12月7日電(記者錢錚)醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,適當(dāng)控制飲食能讓人健康長(zhǎng)壽。不過(guò),一個(gè)國(guó)際研究小組通過(guò)果蠅實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),只有年輕時(shí)期控制氨基酸攝入能延長(zhǎng)壽命,而中年期以后即使控制也沒(méi)什么效果。
此前動(dòng)物研究顯示,控制飲食有延長(zhǎng)壽命的效果,流行病學(xué)研究表明這種方法對(duì)人類同樣有效。目前有各種版本的通過(guò)控制飲食促進(jìn)健康的方法,其中之一是限制蛋白質(zhì)的攝入。蛋白質(zhì)由20種氨基酸組成,其中的蛋氨酸被證實(shí)對(duì)壽命的影響很大。
日本理化學(xué)研究所和東京大學(xué)參與的國(guó)際研究小組在新一期英國(guó)《自然·通訊》雜志上報(bào)告說(shuō),他們以果蠅為對(duì)象,研究了蛋氨酸限制的時(shí)機(jī)與延長(zhǎng)壽命效果之間的關(guān)系。
他們用蛋氨酸量削減至十分之一的合成飼料分別喂食果蠅。結(jié)果發(fā)現(xiàn),果蠅年輕時(shí)期限制其攝入蛋氨酸能帶來(lái)明顯的延長(zhǎng)壽命效果,而進(jìn)入中年期后同樣的限制方法帶來(lái)的延長(zhǎng)壽命效果大打折扣。
進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn),年輕果蠅體內(nèi)有不少以往被證實(shí)擁有延長(zhǎng)壽命功能的基因表達(dá)被誘導(dǎo)。
研究人員說(shuō),至少對(duì)于果蠅來(lái)說(shuō),只在年輕時(shí)期控制蛋氨酸攝入就能實(shí)現(xiàn)壽命的延長(zhǎng)。他們接下來(lái)計(jì)劃研究這一實(shí)驗(yàn)結(jié)果在何種程度上適用于包括人類在內(nèi)的物種,并研究食用含蛋氨酸少的食物能否延長(zhǎng)人類壽命。
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