想要練出發(fā)達的肌肉身材，若僅僅依靠高強度的訓練是遠遠不夠的，合理的飲食同樣起著至關(guān)重要的作用。

小編介紹6種增肌食物，讓你的肌肉生長速度提升2倍！

1、水煮蛋

雞蛋堪稱增肌食物中的“明星選手”。每個大雞蛋含約6-7克蛋白質(zhì)，極易被人體吸收利用，雞蛋中富含維生素B12，利于能量代謝和肌肉合成。

對于健身者來說，每天早餐可以吃2 - 3個雞蛋，既實惠又方便，能夠為一天的訓練提供充足的能量和蛋白質(zhì)支持。

2、雞胸肉

雞胸肉是低脂肪、高蛋白的典型代表食物，100克雞胸肉中含有大約20克的蛋白質(zhì)，可以幫助健身者在增肌的同時，避免攝入過多的脂肪。

雞胸肉的烹飪方式多種多樣，例如煎、烤、煮等，還能搭配各種蔬菜，制作成營養(yǎng)豐富的健身餐，價格也是十分實惠的，是健身人士補充蛋白質(zhì)的絕佳選擇。

3、西蘭花

西蘭花的營養(yǎng)成分比較豐富，比如富含維生素C，可減少訓練后炎癥反應，加速肌肉纖維恢復，促進膠原蛋白生成，利于肌腱和韌帶健康，含有的“吲哚-3-甲醇”化合物可減少體內(nèi)多余雌激素，間接提高睪酮水平，促進肌肉生長；而鉻元素可調(diào)節(jié)血糖代謝，減少脂肪堆積。

西蘭花的做法也很簡單，可以直接水煮后加入調(diào)料食用，也可以焯水后跟胡蘿卜、雞胸肉等食物一起烹飪。

4、三文魚

三文魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，且脂肪多為對人體有益的Omega - 3脂肪酸，具有抗炎作用，能夠減少運動后的肌肉炎癥和酸痛，促進肌肉的恢復和生長。

三文魚的肉質(zhì)鮮嫩，口感鮮美，可以采用清蒸的方式進行烹飪，能夠最大程度地保留三文魚的營養(yǎng)成分和鮮美口感。每周吃2 - 3次三文魚，有助于身體健康跟肌肉的修復。

5、豆類

豆類食物，如黑豆、紅豆、綠豆等，富含植物蛋白、膳食纖維和各種維生素、礦物質(zhì)，還具有抗氧化作用，可以提高身體的免疫力。

增肌期間，我們可以多吃一些豆類食物，你可以將豆類煮成粥或者打成豆?jié){飲用，方便又營養(yǎng)，易于消化吸收。此外，還可以吃一些豆制品，比如豆腐、腐皮等，都是適合增肌人群的食物。

6、蝦

100克蝦含約20克蛋白質(zhì)，能幫助修復受損肌纖維，促進肌肉生長。蝦還富含鋅、硒、磷等微量元素，鋅參與睪酮合成助力增肌，硒抗氧化減少運動后自由基損傷。

蝦的肉質(zhì)細膩，口感豐富，烹飪方式多樣，如清蒸、煮、炒、做湯、蝦仁炒飯等，可增加飲食多樣性。

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