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【步驟圖】蝦滑西蘭花【超快手夏日便當(dāng)菜】的做法

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年08月22日 02:34

蝦滑西蘭花【超快手夏日便當(dāng)菜】

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上班族+減脂塑形+一人食+預(yù)算不多+（夏季味覺遲緩）但秉持著天生的折騰精神和對食物的無限向往，不斷努力著，希望能找到一些菜，滿足以下幾點(diǎn)： 1.快手 2.營養(yǎng)全面 3.清單但有滋味（盡量不使用復(fù)雜調(diào)味料） 4.易儲存攜帶。以下菜譜適合一個(gè)人兩頓的量

用料

蝦滑西蘭花【超快手夏日便當(dāng)菜】的做法步驟

步驟 1

1.煮熟西蘭花和蝦滑（max 5min）：小鍋倒水，煮開（可放一丟丟鹽），把切塊的西蘭花扔進(jìn)去煮，再把蝦滑放進(jìn)去一起煮。大概4分鐘，就是沖一杯手沖咖啡的時(shí)間。

步驟 2

2.拌（max 2min）把煮熟的玩意兒撈出來，放不放涼都行，依次倒入料汁里面的醬油，醋，香油，西蘭花，拌（拌的時(shí)候，可以把大顆的西蘭花擠擠碎，和蝦滑的大小更相配），Done.

蝦滑西蘭花【超快手夏日便當(dāng)菜】的小貼士

1.快手：買藍(lán)西蘭花，可以一次性切好，安每次分量放在保鮮袋里，用一次，拿一袋，會快很多。 2.預(yù)算：方子里是一個(gè)姑娘2頓的量，折合一下一頓：蝦滑（5元）+西蘭花（2元），配個(gè)生菜、雞蛋、紅薯（4元），一頓飯就11塊，比很多外賣都便宜啦。 3.健康：蝦滑要選配料簡單的，含淀粉、調(diào)味劑少的。其實(shí)用蝦蝦也好吃的，就是蝦要除蝦線、剝殼比較費(fèi)事。 4.口味：醋和蝦是真的很配，加上一丟丟減鹽生抽提鮮，也不會太多負(fù)擔(dān)。香油、現(xiàn)磨黑胡椒讓口感更豐富。 5.具體煮的時(shí)間，根據(jù)西蘭花大小來定，一般戳進(jìn)去軟軟的，但是有一丟丟阻力，就剛剛好。 6.希望能發(fā)現(xiàn)更多新的健康料汁。

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2019-05-12 08:19:46

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