竹筍燒牛腩

138人瀏覽 1人收藏 0人做過

APP中查看更多做法

作者： 黃小廚琪琪媽

用料

竹筍燒牛腩的做法步驟

步驟 1

牛腩泡水，泡血水出來沒有那么膻

步驟 2

之前竹筍太多了沒吃完凍冰箱了，拿出來做了，凍了的筍沒有鮮筍那么好吃了，所以大家可以用鮮筍做

步驟 3

配料如上，我喜歡吃辣，所以加了干辣椒，香料的話豆蔻草果這些不喜歡的就不加，但是八角香葉是燉牛肉必加的

步驟 4

油熱了煸炒牛腩，炒到變色倒入盤子中的配料

步驟 5

翻炒之后依次加入豆瓣醬，料酒，老抽，冰糖，翻炒一會兒加入開水（一定要加開水哦）

步驟 6

牛腩中火燒一個小時，倒入竹筍，筍是好的，但是想要入味還是要煮一會兒，倒入竹筍后繼續(xù)中大火燒20分鐘就可以加入鹽，雞精，蠔油起鍋了

步驟 7

非常美味

菜譜創(chuàng)建時間：2024-04-20 15:40:46

相關知識

冬筍紅燒牛肉做法的做法步驟【圖文】
【步驟圖】竹筍燒雞的做法
【步驟圖】竹筍燒雞塊的做法
【步驟圖】竹筍燒鱔筒的做法
【步驟圖】方竹筍燒排骨的做法
冬筍燉牛腩做法？
【步驟圖】筍子燒牛肉（重口經(jīng)典菜）的做法
竹筍燉牛肉能蓋鍋蓋嗎，剁椒竹筍燉牛肉的做法
竹筍燉牛肉的做法
干竹筍燒牛肉的簡單家常做法

網(wǎng)址: 【步驟圖】竹筍燒牛腩的做法 http://www.u1s5d6.cn/newsview1719412.html