健康和疾病的發(fā)展起源假說表明，母親在懷孕期間的暴露，包括營養(yǎng)攝入，可能對后代一生中的非傳染性疾病風險有重大影響。最近，歐洲過敏和臨床免疫學會（EAACI）通過元分析，回顧總結(jié)了調(diào)查懷孕期間食物模式和單一食物及營養(yǎng)素的攝入與后代過敏性鼻炎、特應性皮炎、哮喘、喘息和食物過敏發(fā)展之間關系的研究。該綜述包括了飲食攝入的所有方面的研究?？偟膩碚f，結(jié)果顯示只有一個顯著的關聯(lián)：母親在懷孕期間補充維生素D后，后代的哮喘病會減少。

孕期飲食與后代過敏之間的聯(lián)系有限。近期，有研究人員開發(fā)了一個孕期飲食指數(shù)，且與后代的過敏結(jié)果有關。

研究數(shù)據(jù)來自Healthy Start。食物傾向調(diào)查問卷在懷孕期間完成。后代過敏性鼻炎、特應性皮炎、哮喘、喘息和4歲前的食物過敏診斷均由電子醫(yī)療記錄核實。數(shù)據(jù)隨機分為測試組和復制組。指數(shù)包括變量的加權組合，其對測試組中任何過敏都有最佳預測結(jié)果。研究人員還在復制組中驗證了指數(shù)的效用。

指數(shù)包括了對蔬菜、酸奶、油炸土豆、大米/谷物、紅肉、純果汁和冷谷物攝入量的加權測量。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，蔬菜和酸奶與任何過敏的預防有關，而其他成分則與疾病增加有關。在調(diào)整后的模型中，增加一個單位的指數(shù)與后代過敏性鼻炎（讓步比（CI）0.82[0.72-0.94]）、特應性皮炎（0.77[0.69-0.86]）、哮喘（0.84[0.74-0.96]）和喘息（0.80[0.71-0.90]）的幾率降低顯著相關，但與食物過敏（0.84[0.66-1.08]）無關。

產(chǎn)婦飲食指數(shù)與后代4歲前診斷為過敏性疾病幾率的關系

綜上所述，他們的研究首次顯示了孕期母親飲食攝入指數(shù)與后代多種過敏性疾病之間存在關聯(lián)。這些結(jié)果對極早預防過敏性疾病帶來了希望。

原始出處：

Carina Venter ， Michaela P Palumbo ， Deborah H Glueck et al. The Maternal Diet Index in Pregnancy is associated with offspring allergic diseases： The Healthy Start Study. Allergy. May 2021

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網(wǎng)址: Allergy：產(chǎn)婦飲食與后代的過敏性疾病有關 http://www.u1s5d6.cn/newsview181129.html