#不一樣的營養(yǎng)健康#

《黃帝內(nèi)經(jīng)》講：“人有五臟化五氣，五味各走其所喜”，五味對五臟，五臟主五情，用對應味道的食物來喂養(yǎng)五臟，五臟強壯了，情緒自然就好了！心情不好、郁悶煩躁時可以試試通過以下這5種食物來調(diào)節(jié)。

一、生氣煩悶——吃點甜

當你感到生氣或煩躁時可以吃點甜品，因為它們能刺激大腦釋放“多巴胺”，從而引發(fā)愉悅和舒適的感覺。

推薦食譜：巴斯克蛋糕

簡單零失敗的巴斯克蛋糕教程來啦！沒想到巴斯克做法這么簡單！烤的時候整個廚房都香噴噴！

食材：奶油奶酪200克、淡奶油150克、白砂糖50克、玉米淀粉10克、雞蛋3顆

做法：

1、200克奶油奶酪加入50克白砂糖翻拌均勻。

2、分三次加入雞蛋液，每次都要用刮刀翻拌均勻。

3、倒入150克淡奶油翻拌均勻，篩入10克玉米淀粉翻拌均勻。

4、過篩倒入6寸蛋糕模具中，震幾下去除氣泡，烤箱上下火220度預熱，中下層烤20-25分鐘(根據(jù)上色程度微調(diào))，出爐放涼包上保鮮膜，冷藏4個小時以上口感更佳。

二、情緒低落——吃點辣

心情不佳時，我們可以嘗試食用一些具有刺激性的食物，如辣椒或洋蔥，這些食物能引發(fā)痛感。為了緩解這種痛感，大腦會分泌出“內(nèi)啡肽”，這種物質(zhì)能讓我們感受到快樂。

推薦食譜：油淋辣椒

食材：辣椒、大蒜籽、豆豉、松鮮鮮、食鹽

做法：

1、辣椒清洗干凈控干水分，不切，整根拍爛！

2、鍋燒熱不放油，倒入辣椒，加入少許食鹽炒至七成熟！盛出！

3、鍋中倒入油燒熱，放入切好的大蒜籽、豆豉炒香。倒入辣椒翻后只需要撒少量松鮮鮮，繼續(xù)翻炒均勻！香噴噴的油淋辣椒就出鍋啦！看著是不是很好吃呀，快來跟我一起做菜吧！

三、精神萎靡——吃點咸

咸味的食物，含有的鈉可以平衡身體細胞和血液的生長、代謝。對于早晨起床感到無精打采或熬夜工作的人來說，適量食用咸粥或面條會有所幫助。

推薦食譜：腌黃瓜

食材：黃瓜、花椒粒、八角、干辣椒絲、小米辣、生抽、陳醋、白糖

做法：

1、把黃瓜洗干凈然后把黃瓜切成細條，把里面的籽去掉。撒上一勺鹽用手抓一抓，讓鹽均勻地裹在黃瓜上。腌半小時，這樣黃瓜會變得更脆。

2、把黃瓜出的水倒掉。用清水把黃瓜沖洗干凈，洗個兩三遍就差不多了。然后把黃瓜放在一邊，讓它自然晾干或用廚房紙巾擦干。

3、鍋里放一點點油。把花椒粒、八角和干辣椒絲放進去。用中小火慢慢地炒，炒到它們變得有點香香的，然后盛出來備用。

4、把黃瓜放回大碗里。剝幾瓣蒜，切成片，和小米辣一起加到黃瓜里。然后，把生抽、陳醋和白糖都倒進去。再把剛才炒好的香料也加進去。

5、用手把這些東西都拌勻，確保每根黃瓜都沾上了調(diào)味料。最后，用保鮮膜把碗封起來，放到冰箱里冷藏2小時即可。

四、過度疲憊——吃點苦

如果感到極度疲勞，可以嘗試吃一些苦味的食物?？辔赌軌虼碳ど窠?jīng)系統(tǒng)，幫助我們從疲勞中恢復，提神醒腦。

推薦食譜：釀苦瓜

食材：苦瓜2斤、前腿肉1.5斤、糯米半碗、瑤柱適量、姜末少許

做法:

1、前腿肉剁成肉末后，放泡好捏碎的糯米和瑤柱，加醬油，蠔油，鹽，糖，淀粉，姜末攪拌上勁備用。

2、苦瓜切斜段，挖掉瓤后抹少許淀粉，把肉釀進去，最后在肉的表面抹少許淀粉。

3、熱鍋冷油，下釀好的苦瓜，兩面有肉的煎至金黃盛起備用。

4、把苦瓜倒進鍋里，加醬油，蠔油，鹽，糖，倒入與苦瓜持平的水，大火燒開后，小火煮一小時，最后大火收汁至濃稠。

五、焦慮憂思——吃點酸

焦慮、心緒不定的時候，適當吃酸性食物會幫助焦灼的心情得到收斂，經(jīng)常心神不定、總是出汗的人可以來點酸的。

推薦食譜：檸檬蜂蜜水

食材：檸檬、蜂蜜

做法：

1、檸檬切片去籽。一層蜂蜜一片檸檬，讓蜂蜜蓋住檸檬，在雪克杯腌幾分鐘。

2、放冰塊，用冰錘敲碎冰塊和檸檬。

4、加水或者加水和茶（水和茶基本一半一半），加茶其實有點像冰搖檸檬茶的口感，搖勻，十下左右就可以了。

致力于用最簡單的食材，為您分享最可口的佳肴，以上分享的5種食物的做法，大家都學會了嗎，學會了在家試著做一下吧！歡迎點贊，關注，轉發(fā)和收藏，感謝您的支持！我們下期再見。

相關知識

情緒穩(wěn)定，是情緒穩(wěn)定，是吃出來的！吃出來的！
穩(wěn)定的情緒，就是最好的養(yǎng)生
“情緒穩(wěn)定，就是最好的養(yǎng)生”
不發(fā)脾氣，就是「情緒穩(wěn)定」？什么才叫「情緒穩(wěn)定」？
情緒穩(wěn)定的人最強大，情緒越穩(wěn)定，一切會越來越順
【健康】情緒不好，所有的養(yǎng)生都是徒勞！可以這樣改善不良情緒→
情緒不穩(wěn)定吃什么好
情緒飲食：怎么吃出情緒穩(wěn)定？
情緒穩(wěn)定，真的是好事嗎？
情緒穩(wěn)定，是一個人最好的養(yǎng)生

網(wǎng)址: 原來情緒穩(wěn)定是可以吃出來的！心情不好，生氣煩悶，那就這樣吃 http://www.u1s5d6.cn/newsview208168.html