頂著悶熱的天兒，武漢的小張在健身房里跑完步后，打開冰箱拿了幾瓶冰鎮(zhèn)啤酒，猛灌自己，喝得有些暈了，接著泡了壺茶解酒。

誰知幾杯茶下肚，小張感覺到心臟很不舒服，于是趕緊向一位熟悉的醫(yī)生打電話求救。

這是為什么呢？本篇就此聊聊心臟和茶之間的那點事兒。

茶葉中的核心分子

茶葉中的茶多酚( teapolyphenols，TP) 是茶葉中最重要的生物活性物質(zhì)。它是兒茶素類、黃酮及黃酮醇類、花色素類、酚酸及縮酚酸類等多酚復合體的總稱。

喝茶對心臟怎么不好了？

喝茶會增加心率，增加心臟的耗氧和負擔。因為心臟的血管狹窄，供血不足，就會導致原來供血不足的情況增加，就會誘發(fā)心肌缺血引起的一些心絞痛。

而濃茶對心臟的影響就更大了：

飲茶過多，或喝過濃的茶會使人體“興奮性”過度增高，對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。

特別是有心血管疾患的人（特別是心動過速患者，早搏患者，房顫患者等）在飲用濃茶后可能出現(xiàn)心跳過速，甚至心律不齊，造成病情反復。

（濃茶是指泡茶用量超過常量的茶湯）

北京行善堂?？浦嗅t(yī)診所有一位治療房顫的患者就是這樣，夏天傍晚在公園涼亭里泡一壺茶，和鄰居打麻將，結(jié)果喝著喝著就犯病了，還好送醫(yī)院及時。

小張剛結(jié)束運動時，心臟的負擔比較重，心臟跳動速度和頻率高于尋常，心跳也比較快，咕咚咚的喝了幾瓶冰啤酒，酒里的乙醇對心血管的刺激已經(jīng)非常強烈了，而茶中含有大量的咖啡堿等造成神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì)；

于是茶一下肚，就相當于刺激心臟興奮的閥門來開了，小小的心臟瞬間受到了大大的雙重刺激，健康的人都會哆嗦一下，別說本身就有心臟病的人了，一下子很容易就有決堤的可能，像小張這樣馬上打電話找醫(yī)生的不在少數(shù)！

（喝茶的時不能喝酒，喝酒之后也不可立刻就飲茶，不然肚里變成混合裝飲料了。）

喝茶對心臟有什么好處？

這樣看來，好像沒人敢喝茶了，倒也不是！最新研究發(fā)現(xiàn)，每日一杯茶，對人的心臟健康有好處。

可以說茶，應(yīng)該算是世界上消費最為廣泛的飲料了，由于經(jīng)常在各種疾病治療的注意事項上都被提醒少喝茶，這使得很少的人知道茶還是一劑很好的中藥！

近十幾年來大量流行病學資料證實了：茶多酚對很多心血管疾病具有保護性作用,其臨床應(yīng)用倍受關(guān)注。在經(jīng)常喝茶的男女中，動脈血管血栓明顯較少。

這里我們來看一個非常重要的五年科學研究：

美國約翰霍普金斯醫(yī)院的米勒醫(yī)生(Elliott Miller)說：“我們發(fā)現(xiàn)適度飲茶的人冠狀動脈鈣化進展緩慢，出現(xiàn)心血管情況的風險也較低?！?/p>

在這項研究中，米勒和他的研究團隊對一項始于2000年而目前仍在進行的研究得出的資料進行分析，該研究共有超過6000名參與者，有男有女。研究剛開始的時候，所有參與者都沒有心臟疾病。

研究人員對這些參與者的資料進行了追蹤，觀察過去的十幾年哪些人患上心臟衰竭、中風、胸痛或死于其他類型的心臟疾病。他們還通過CT掃描比較了5年前后參與者的血管鈣沉積情況。

另外一個研究發(fā)現(xiàn)：在研究期間每天喝一杯茶的人發(fā)生重大心臟疾病事件的風險比不喝茶的人低大約三分之一，而喝茶的人(每天一杯到三杯不等)其動脈血管的鈣化程度也更低。

為什么這樣呢？

還記得前面說的茶多酚(tea polyphenols，TP)吧，它和其他的主要活性成分對心血管系統(tǒng)具有降血脂、抗氧化、抗炎、抗動脈粥樣硬化( AS)、改善血管內(nèi)皮功能、抗血小板聚集、抑制斑塊中新生血管的形成以及抑制血管平滑肌增殖等作用。

1杯茶大約含類黃酮150—200毫克。茶葉中的類黃酮可以增強一氧化氮狀況，具有控制動脈硬化癥的功效，可以改善血管內(nèi)壁健康狀況，減少血管中血栓(危險脂肪和膽固醇)的堆積，有助于防止心血管疾病。

尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于抑制斑狀增生，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。

總之呢，任何事物都有兩面性，而對于心臟病患者來說，茶雖可口，但千萬不要貪杯哦。

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