喝湯是我們家的習(xí)慣，飯前飯后一碗湯，營(yíng)養(yǎng)又健康，這是我們從小養(yǎng)成的習(xí)慣。下面來(lái)看看這7種家常湯的做法吧。

【第一種湯：糊辣湯】食材：豬紅、豆腐、酸筍、木耳、瘦肉、醋、蔥、鹽、胡椒粉、姜、生粉。

做法:

1、鍋洗凈倒入清水煮開(kāi)，再往鍵液鍋中放入胡椒粉、鹽、醋、姜，蓋上鍋蓋煮開(kāi)。

2、調(diào)料煮開(kāi)后，把豬紅、豆腐、酸筍、木耳、瘦肉全部倒入鍋里一起混煮。

3、全部食材煮開(kāi)后，生粉對(duì)適量水倒入鍋中煮I分鐘關(guān)火，撤入蔥花，盛出即可。

【第二種湯:紫菜蛋花湯】食材:紫菜、雞蛋、瘦肉、香蔥、香菜

1.瘦肉切成薄片稿并物，打倆個(gè)雞蛋，同肉一起朝一個(gè)方向拌幾下。

2.鍋中倒入青水煮可，把紫菜和肉倒入鍋中。

3.待所有的材料煮開(kāi)了，關(guān)火撒入蔥花、香菜，出鍋即可。

【第三種湯:玉米豬骨湯】食材:玉米、豬骨、葫蘿卜

1.葫蘿卜切段，玉米切段，豬骨洗凈去血水。

2.將玉米、葫蘿卜全部倒入湯鍋，然后倒豬骨進(jìn)去，最后倒入清水，蓋上鍋煲。

【第四種湯:黃花菜雞尖湯】食材:黃花菜、雞尖

1.黃花菜泡發(fā)，雞尖洗凈過(guò)開(kāi)水，去血水。

2.將所有的材料全部放入鍋中，加清水過(guò)湯料2-3lm厘米。

3.待湯煲好后加點(diǎn)鹽，盛出即可以喝。

【第五種湯:木瓜湯】食材:木瓜、黃豆、骨頭

1.木瓜去皮洗凈，切小塊，黃豆用溫水先泡半小時(shí)。

2.將木瓜、黃豆、骨頭全部倒入鍋中煲一小時(shí)。

3.煲好后放少許鹽即可食用。

【第六種湯:蓮藕湯】食材:蓮藕、骨頭

1.蓮藕去切塊，備用。

2.把所有的材料倒入鍋中，加入清水。

3.中火慢慢煲，煲好后放點(diǎn)鹽，即可以出鍋。蔽扮

【第七做湯:苦瓜湯】食材:苦瓜、黃豆、雞腳、雞脖、碎骨

1.苦瓜去瓢，洗凈切塊。

2把所有的湯料全部倒入鍋，倒入清水煲。

3.煲半個(gè)鐘頭，加點(diǎn)鹽裝出盤(pán)就可以了。

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