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餅的熱量高嗎

2023年11月29日

趙妍娟主治醫(yī)師營(yíng)養(yǎng)科

河南省人民醫(yī)院

三甲 | 全國(guó)第84

百度健康內(nèi)容審核團(tuán)隊(duì)優(yōu)選

餅的熱量是比較高。

餅是生活中常見(jiàn)的食物，主要成分是面粉，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)。平時(shí)適量的吃餅，可以為機(jī)體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，有利于增強(qiáng)機(jī)體免疫力以及抵抗力，一般不會(huì)引起肥胖。但是要注意餅的熱量比較高，每100克餅中含有250大卡的熱量，過(guò)多食用會(huì)導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題，特別是糖尿病患者吃餅會(huì)導(dǎo)致血糖升高。

如果是處在減肥期間的人群，要注意控制好攝入量，并且采用少油烹調(diào)方式，以免影響到減肥的效果。建議多吃新鮮的蔬菜水果，不僅能補(bǔ)充維生素，其豐富的膳食纖維還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，避免便秘。

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