首先，減肥一個(gè)月還沒(méi)到穩(wěn)定期，反彈正常，一般減肥達(dá)到一個(gè)平衡期至少需要三個(gè)月時(shí)間，所以不要想太多，繼續(xù)按照計(jì)劃運(yùn)動(dòng)。

　　關(guān)于不吃碳水，也就是零碳水的問(wèn)題，我是這么認(rèn)為的在減肥的初期，為了盡快看到效果，短期的零碳水是可以的。這樣會(huì)讓你增加減肥的信心。

　　長(zhǎng)期零碳水我不推薦，因?yàn)殚L(zhǎng)期不吃碳水身體很容易出現(xiàn)各種問(wèn)題，比如低血糖、記憶衰退，女性還會(huì)經(jīng)期紊亂等。

　　減肥期間不是說(shuō)不能吃碳水，而是在合理攝入熱量的情況下，改變飲食結(jié)構(gòu)，準(zhǔn)確的說(shuō)是減少精細(xì)碳水化合物的攝入，比如白面、米飯等，改為吃糙米、玉米、全麥面包這種纖維含量高、淀粉含量低的碳水。這些粗糧保留了更多的食物纖維，GI值更低，會(huì)更有飽腹感，只是口感上會(huì)略差。

　　零碳早餐并非人人適用

　　從理論上來(lái)說(shuō)，零碳早餐的確有利于脂肪的分解，但碳水化合物畢竟是一種不可或缺的快速供能物質(zhì)，尤其是經(jīng)過(guò)一整晚的禁食之后，身體處于能量虧空的狀態(tài)，需要快速補(bǔ)充能量，碳水化合物是最佳的“充電”食物。而且對(duì)于大部分中國(guó)人的腸胃來(lái)說(shuō)，早上需要一些好消化的碳水化合物來(lái)喚醒“沉睡”的消化系統(tǒng)，如果馬上吃高蛋白食物可能引起腸胃不適，因此零碳早餐并非人人都適合。

　　如果你是久坐族，而且工作強(qiáng)度較低，并且前一天晚上已經(jīng)攝入足夠的碳水化合物，那么早餐可以嘗試選擇代碳早餐或者零碳早餐。

　　如果你前一天晚上吃得并不多，早晨起來(lái)有極強(qiáng)的饑餓感，為了避免低血糖，早晨建議至少攝入30～50克碳水化合物，比如一個(gè)蒸紅薯或者一碗五谷雜糧粥。

　　如果一定要說(shuō)堅(jiān)持，那么只是需要你堅(jiān)持良好的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，合理飲食，提高自己的基礎(chǔ)代謝，瘦只是副產(chǎn)品。

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