魷魚仔熱量高嗎
魷魚仔熱量不高。魷魚仔又稱為火槍烏賊,重量為100g的魷魚仔內(nèi)的熱量大約為75kcal,相比于同等重量的菠菜、蘿卜等食物熱量較高,與同等重量的鯉魚、豬肉等食物相比熱量較低,日常生活中控制好食用量即可。
魷魚仔含有較為豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、水分、微量元素等成分,且脂肪含量較低,正常人適量食用可以為機體提供能量、補充營養(yǎng),并不會引起身體發(fā)胖。
但若食用過多魷魚仔或在烹飪過程中加入較多的食用油,且在機體的消耗量低于攝入量的前提下,吃魷魚仔就可能會有發(fā)胖的風(fēng)險,還可能對機體胃腸道造成一定的負(fù)擔(dān)。因此,雖然魷魚仔熱量相對不高,但日常飲食中仍需注意食用量、食用方式等,以免對身體產(chǎn)生危害。
魷魚仔屬于高蛋白的海鮮類食物,對于機體來說屬于外源性蛋白,若機體敏感或本身對魷魚仔過敏的人群應(yīng)避免食用,以防引發(fā)丘疹、喉頭水腫等過敏現(xiàn)象。另外,如果將魷魚仔制成魷魚仔零食,其中的脂肪、熱量等均有所提高,市面常見的可即食的袋裝魷魚仔零食,由于添加其他調(diào)味成分,100g魷魚仔零食中的熱量通常在160-360kcal,且由于經(jīng)過腌制,還含有較多的鹽分、添加劑等,因此日常不宜多食,以免加重機體負(fù)擔(dān),影響胃腸道、肝臟、腎臟等器官功能。
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