酸奶布丁吐司秘?外酥里嫩??吐司的神仙吃法
今天咱們做一道好吃到爆的焦香酸奶布丁吐司，外酥里嫩
比蛋糕好吃一百倍，做法超簡(jiǎn)單，一起做起來(lái)吧
上菜??
食材
全麥吐司3片、雞蛋2個(gè)、酸奶100ml、玉米淀粉10g、糖15g
步驟
1??把一個(gè)雞蛋蛋清和蛋黃分離，分別放入2個(gè)碗中，蛋黃打散備用
蛋清的碗中，再打入1個(gè)雞蛋，15g糖，篩入10g玉米淀粉，加入100ml的酸奶，攪拌到無(wú)顆粒狀
2??把吐司中間用勺子壓扁成一個(gè)大坑淋上調(diào)好的酸奶雞蛋面糊
再均勻的淋上蛋黃，用筷子畫出花紋
3??烤箱200度預(yù)熱3分鐘，放入烤箱200度上下火烤18分鐘外酥里嫩的酸奶吐司布丁就搞定啦
??小提醒：
1??酸奶盡量選粘稠一點(diǎn)的
2??吐司上壓的坑一定要大，面糊不要倒的太厚不然里面會(huì)烤不熟
喜歡吃焦香一點(diǎn)的寶寶，可以多烤2分鐘
簡(jiǎn)單好吃又好吃的酸奶布丁吐司，快來(lái)試試吧
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