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【早上雞蛋怎么吃有營(yíng)養(yǎng)？】

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年04月19日 21:21

早上雞蛋怎么吃有營(yíng)養(yǎng)？

2020-07-06 12:06:41 ?

早上雞蛋怎么吃有營(yíng)養(yǎng)？

孔娟 副主任醫(yī)師 營(yíng)養(yǎng)科?中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院?三甲

早上雞蛋最好的吃法是水煮蛋，能使雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)成分幾乎全部被人體吸收利用。雞蛋中含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和微量元素鐵、鈣、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)?shù)厥秤媚軌蜓a(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，提高機(jī)體免疫力。

2020-07-07 12:16:40

方承康 主任醫(yī)師 中醫(yī)科?南昌大學(xué)第一附屬醫(yī)院?三甲

蛋類的吃法很多,最好是蒸著吃或者煮著吃,蒸蛋羹、荷包蛋、帶皮煮雞蛋都是很好的方法,炒雞蛋也可以,但是最好不要吃煎雞蛋,因?yàn)榈包S會(huì)使蛋白質(zhì)變性,所以最好不要吃煎蛋。

2020-07-07 12:16:40

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