10.雙皮奶

雙皮奶的歷史可追溯至清朝，起源地廣東佛山市順德區(qū)，特點(diǎn)是甘、香、嫩、滑。雙皮奶作為粵式甜品很受大眾喜愛，大小門店遍布于廣東的大街小巷。

9.老火靚湯

慢火煲煮的老火靚湯，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，還有藥補(bǔ)之功效。老火湯種類非常多，不同的烹調(diào)方式，不同的調(diào)料可以烹制出不同的口味和功效。

8.白切雞

白切雞是嶺南名菜，以皮爽肉滑骨香，清談向梅著稱。廣東的白切雞以清遠(yuǎn)白切雞最為出名，也最正宗。

7.鹽焗雞

這是一道非常出名的客家名菜，是客家的招牌菜之一，在深圳、惠州、河源、梅州等地的鹽焗雞最為正宗。

6.廣式燒鵝

傳統(tǒng)廣州名菜，屬粵菜系。用清遠(yuǎn)黑棕鵝做成的燒鵝味道最正宗。

5.云吞面

云吞面口感爽滑，入口有彈性，讓人回味無(wú)窮。

4.干炒牛河

廣東傳統(tǒng)特色小吃，清朝的時(shí)候就已經(jīng)流行。

3.廣式腸粉

源于廣東羅定，特點(diǎn)是咸、香、甜、鮮，在廣東吃早餐怎么少得了一碗腸粉？

2.梅菜扣肉

同樣是客家名菜，客家三件寶之一。

1.粵式早茶

粵式早茶以腸粉、叉燒包、燒賣、蝦餃為代表，是粵菜的重要組成部分。

粵菜是我國(guó)傳統(tǒng)八大菜系之一，包括廣府菜、潮汕菜、客家菜。廣府菜流行于珠三角州、湛江、韶關(guān)等地，特點(diǎn)是爽、嫩、滑、鮮、清。潮汕菜發(fā)源于廣東潮汕地區(qū)，自古以來(lái)有“食在廣州，味在潮州”的說(shuō)法?？图也朔秶分?、河源、深圳、韶關(guān)、惠州等地，具有濃郁的鄉(xiāng)土之風(fēng)，頗有中原遺風(fēng)。

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