一年一度的中秋佳節(jié)就快要到了，精明的商家已經(jīng)提前布局，各大超市里已經(jīng)有了濃濃的節(jié)日氣氛，各種各樣的月餅已提前上市，有些消費(fèi)者按捺不住，提前挑選一些月餅品嘗，但是你知道多吃月餅的危害嗎？

月餅被老祖宗發(fā)明出來，他們把最好的東西比如難得的糖、果仁等包在月餅里，寄托了他們美好的愿望，希望大家吃好?？墒菚r代在變化，現(xiàn)在已經(jīng)不是缺吃少穿的困難年代，許多人營養(yǎng)過剩，三高人士逐漸增多，大家都在追求健康的生活方式。月餅含有高糖高油，已經(jīng)難以適應(yīng)如今的健康生活方式了。月餅一般由餅皮和餡料組成。我們先來看看比較有利于健康的五仁月餅的餅皮材料，一般有花生油或植物油30毫升、轉(zhuǎn)化糖漿75毫升，餡料白糖100克、花生油40毫升。另外還需要砂糖500克、水 160克、檸檬汁（或白醋）3大匙。所以當(dāng)你吃下一個月餅就等于吃下兩勺油+兩勺糖+一勺防腐劑，三高人士和老人小孩不能多吃，容易引發(fā)疾病。另外每年市場抽查月餅都有不合格的出現(xiàn)，所以大家要注意不要多吃，適量就好。

現(xiàn)在有些動手能力強(qiáng)的，買來月餅?zāi)?，自己在家做月餅，不用或者少量使用糖、油，餡料使用健康的食材，也不用添加防腐劑，一家人吃起自制的月餅，其樂融融。

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粘火勺

網(wǎng)址: 一個月餅＝兩勺油＋兩勺糖＋一勺防腐劑，市場呼喚健康月餅 http://www.u1s5d6.cn/newsview672220.html