家長必看:11 種讓孩子長高的食物
真的有讓你長高的食物和讓你變矮的食物嗎?
您可能已經(jīng)知道,遺傳學在決定人的身高方面發(fā)揮著巨大作用。
據(jù)估計,大約80%的人的“成年最高身高”是由基因決定的,這就解釋了為什么高矮往往會在家族中遺傳。
那剩下的20%呢?
除了遺傳因素外,其他影響身高的因素還包括飲食和營養(yǎng)攝入,尤其是在青春期和青少年時期,這是人們生長最快的時期。
例如,讓你長高的食物被認為是那些含有高水平蛋白質、鈣、維生素D和維生素K(以及其他必需的常量和微量營養(yǎng)素)的食物,它們有助于骨骼和肌肉健康。
哪些食物可以幫助成年人長高,喝什么飲料可以長高?讓我們在下面找出有關使您更高(和更矮)的食物的所有信息。
食物能讓人長高嗎?
正如一位整形外科醫(yī)生向《華爾街日報》解釋的那樣,“通過富含維生素D和鈣的良好飲食,大多數(shù)女孩會從10歲長到14歲,并在16歲時完全康復,而男孩則從12歲長到大約16或18歲,在極少數(shù)情況下,有些人會長到20歲?!?/p>
這意味著大多數(shù)年輕人在進入人生的第三個十年時達到了他們的最高身高。
總的來說,似乎成年人在20歲以后幾乎無法增加身高,但是有一些飲食策略可以幫助防止骨質流失和萎縮,尤其是在老年人中。
人體需要大量的常量營養(yǎng)素和微量營養(yǎng)素才能在青春期長高,然后在60歲/70歲及以后保持最大身高。
研究表明,到70多歲時,成年人的身高會逐漸下降約一英寸,而女性最多可下降兩英寸。
有些人在80歲后又瘦了一英寸,所以您會明白為什么健康的飲食對您的骨骼如此重要。
對生長、骨骼健康和保持身高最重要的營養(yǎng)素包括蛋白質、鈣、維生素D、鎂、B族維生素和維生素C。
鈣對于骨骼生長、骨骼發(fā)育和維持骨密度至關重要。
它既有助于兒童和青少年的成長,也有助于維持最佳骨量和預防老年人骨質疏松癥。它必須經(jīng)常更換以幫助保持骨骼強壯。
維生素D對鈣的吸收很重要,有助于鈣正常工作。
鎂與鈣和維生素D共同作用,有助于骨骼健康。
蛋白質,包括膠原蛋白,有助于構建軟骨、關節(jié)和其他構成身體結構的組織。
研究表明,較高的蛋白質攝入量也有助于骨代謝。
需要B族維生素來中和酸性食物,酸性食物在與堿性食物不平衡時可能對骨骼系統(tǒng)有害。
維生素C和其他抗氧化劑與膠原蛋白共同作用,有助于形成和維持健康的結締組織,包括關節(jié)、韌帶、肌肉和骨骼。
讓你長高的11大食物
1.牛奶和奶制品
為什么牛奶能讓人長高?牛奶和酸奶和奶酪等乳制品——無論是用牛奶、綿羊奶還是山羊奶制成的——都是蛋白質、鈣、維生素D、鎂和B族維生素的良好來源。
希臘酸奶和干酪等乳制品的蛋白質含量特別高,每份約含15至20克。
喝牛奶的另一個好處是它可以補水。
消耗足夠的水和液體實際上可以幫助細胞吸收水分,這有助于“泵送”和加強軟骨、椎間盤和其他組織。
2.油性魚(如鮭魚和沙丁魚)
魚類和海鮮不僅是蛋白質的良好來源,而且油性魚類也是健康的omega-3脂肪酸最豐富的來源之一,眾所周知,這些脂肪酸可以支持發(fā)育中的身體并有助于骨骼新陳代謝。
一些魚類,包括野生鮭魚和沙丁魚,也富含重要的生長營養(yǎng)素,如鐵、鈣、磷、硒和B族維生素。
3.綠葉蔬菜
羽衣甘藍、蘿卜青菜、菠菜、白菜、羽衣甘藍等綠色蔬菜是鈣和鎂等礦物質以及維生素C和其他抗氧化劑的主要植物來源。
這意味著它們可以幫助提高骨密度并抵御氧化應激,氧化應激會增加與衰老相關的癥狀。
4.西蘭花和其他十字花科蔬菜
與綠葉蔬菜非常相似,包括西蘭花、卷心菜、羽衣甘藍、花椰菜和球芽甘藍在內的十字花科蔬菜提供植物營養(yǎng)素、維生素C、維生素K等。
綠色蔬菜被認為是維生素K含量最高的食物之一,研究表明維生素K有助于增加骨質疏松癥患者的骨密度并降低骨折風險。
5.雞蛋(包括蛋黃)
雞蛋中富含強健骨骼和肌肉的維生素和礦物質,例如磷、維生素D、鐵、B族維生素、蛋白質以及葉黃素和玉米黃質等類胡蘿卜素。
雞蛋中發(fā)現(xiàn)的磷與鈣和維生素D共同作用,有助于增強骨骼強度。
研究表明,將雞蛋與鈣搭配可以幫助吸收營養(yǎng),從而改善肌肉和骨骼的功能。
6.草飼牛肉
草飼牛肉的蛋白質含量非常高,蛋白質由氨基酸組成,是肌肉和組織的“組成部分”。
牛肉還富含鐵和維生素B等礦物質以及維生素K,維生素K在將鈣吸收到骨骼中起著重要作用,而不是讓它留在血液中,從而導致血管問題。
7.膠原蛋白粉
膠原蛋白是人體中含量最豐富的蛋白質,有助于為關節(jié)、骨骼、韌帶和其他組織提供結構、強度和彈性。
除了主要是骨湯外,它在食物來源中并不廣泛,但可以以粉末形式服用以增加攝入量。
8.肝臟和內臟
肝臟是維生素A的最佳膳食來源之一,維生素A的作用類似于抗氧化劑,還可以保留骨骼中的鈣。
此外,維生素A支持您的皮膚健康,并對抗導致衰老過程的自由基損傷。
動物內臟中發(fā)現(xiàn)的其他營養(yǎng)物質包括蛋白質、鐵和B12。
9.豆類/豆類
豆類和其他豆類是鈣和鎂的良好來源——此外,它們還提供植物性蛋白質,甚至還有一些抗衰老的抗氧化劑。
豆類中的鎂有助于身體的許多功能,包括促進骨骼健康,因為它有助于鈣的吸收和利用。
10.含維生素C的水果(漿果、獼猴桃、橙子等)
某些水果是鈣的重要來源——例如葡萄干、李子、無花果和杏子等干果——而其他水果則富含維生素C,尤其是橙子、奇異果、漿果、菠蘿、木瓜和葡萄柚。
維生素C對體內膠原蛋白的形成至關重要,膠原蛋白可促進骨骼礦化并保持軟骨、關節(jié)和韌帶強壯。
研究表明,富含漿果(如草莓、藍莓、黑莓和覆盆子)等水果的飲食可以幫助預防骨質減少,因為它們含有高植物化學物質和維生素。
11.茶
多項研究發(fā)現(xiàn),與不喝茶的人相比,經(jīng)常喝綠茶和紅茶等茶的成年人往往骨骼更強壯,老年時患骨質疏松癥的風險也更低。
茶富含抗氧化劑,可以抵御可能損害全身組織的氧化應激。
其他促進增長的方法
吃上面提到的“讓你長高的食物”不一定會很快見效,或者對你的身高產(chǎn)生巨大的影響。
因此,您可能想知道,“我怎樣才能快速長高?”
如上所述,您在20多歲后不會長高多少,但您仍然可以努力改善姿勢并保持骨骼強壯。
以下是科學告訴我們如何長高(或至少看起來更高)的方法:
(1)定期伸展和做瑜伽既可以改善姿勢,也可以通過拉長脊柱來增加身高。
(2)保持良好姿勢的其他建議包括拜訪脊椎按摩師、增強背部和骨盆的力量。
(3)研究表明,隨著年齡的增長保持較高水平的人類生長激素可以幫助您保持肌肉和骨骼強壯。
當您進行劇烈的耐力運動時,您會釋放更多的生長激素,尤其是那些需要舉起重物并且強度、持續(xù)時間和頻率都很高的運動。
(4)照顧好您的肝臟,因為健康的肝功能可以幫助您維持正常的荷爾蒙水平,從而對抗衰老對您身體結構的影響。
這意味著要健康飲食,避免吸煙和大量飲酒。
(5)嘗試禁食,這自然會促進生長激素的分泌。
(6)足夠的睡眠。當您入睡時,您的身體會再生并變得更強壯,這意味著您會在一夜之間看到包括鍛煉在內的辛勤工作的結果。
怎樣才能通過吃某些食物來增加我的身高?
讓你長高的食物富含營養(yǎng),包括蛋白質、鈣、維生素D、鎂、磷和維生素C。
牛奶能讓人長高嗎?它是許多必需營養(yǎng)素和蛋白質的最佳來源之一,因此被推薦用于幫助兒童和青少年的生長發(fā)育,使其成為讓你長得更高的頂級食物之一。
其他可以幫助您保持骨骼、關節(jié)和組織健康的食物包括膠原蛋白、雞蛋、牛肉、綠葉蔬菜、鮭魚和沙丁魚等魚類、漿果和獼猴桃等水果、豆類和肝臟。
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