家人們誰懂啊！牛街又添猛將，能容納千人的鴉兒李記涮肉開業(yè)啦 本牛街忠實(shí)粉絲一聽到消息，立刻光速趕來打卡。要知道牛街好吃的多，但排隊(duì)也讓人頭疼。不過有了這家新店，以后吃涮肉再也不用怕排隊(duì)排到天荒地老！ 鴉兒李記就在牛街南街，清真寺斜對(duì)面，一出手就是兩家店，一家清真菜，一家涮肉，太豪橫啦！這次我先沖涮肉，下次再來解鎖炒菜。 這家涮肉店上下兩層，足足有167張桌，這規(guī)模在北京涮肉館里妥妥的NO.1。環(huán)境寬敞明亮，請(qǐng)客聚餐都很有排面。 菜單上都是老北京銅鍋涮肉的經(jīng)典菜品，傳統(tǒng)涮品、小菜、京味小吃一應(yīng)俱全。來看看我親測好吃的推薦菜 手打鮮蝦滑：我愿稱之為蝦滑界的天花板！居然是用黑虎蝦做的，蝦肉大顆又完整，不是那種碎糊糊。涮完后入口嫩滑又彈牙，鮮得眉毛都要掉了，而且一點(diǎn)腥味都沒有，我一個(gè)人能炫一盤！ 手切鮮羊上腦肉：大片厚切，這分量太實(shí)在了！周圍一圈肥邊，中間全是瘦肉，看著就超誘人。在鍋里涮幾下，變色就能吃，肉質(zhì)感滿滿，軟嫩又好嚼，肥的部分也一點(diǎn)不膩。 凍切魯西肥牛：偏瘦的類型，怎么涮都不散也不老，吃起來超滿足。 麻醬糖餅：必須點(diǎn)！必須點(diǎn)！必須點(diǎn)！重要的事情說三遍！這是我吃過料最足的麻醬糖餅，紅糖給得毫不吝嗇，剛出鍋的時(shí)候趁熱咬一口，外皮酥脆得“咔嚓”響，紅糖直接爆漿，幸福感拉滿。我吃完還打包了一份回家，涼了外皮還是脆的，糖漿凝固了也依舊好吃。 招牌燒餅：鴉兒李記的芝麻燒餅也是一絕，干式燒餅，不油不膩，越嚼越香?？纯幢毙聵蛲赓u窗口天天排隊(duì)的盛況，就知道它有多受歡迎了。 他家的涮品完全不用擔(dān)心，牛羊肉品質(zhì)有保障，味道也是杠杠的 更驚喜的是價(jià)格，好吃不貴，性價(jià)比超高。20元的清湯鍋底還送白菜、凍豆腐和粉絲拼盤，普通涮品和涼菜基本都是10元一份，量還不少。酸辣瓜條11元，酸甜帶辣，超級(jí)爽口；炸窩頭10元一盤，滿滿當(dāng)當(dāng)。小料6元一位，北冰洋5元一瓶，這價(jià)格太良心了！ 服務(wù)也必須夸一夸 小哥哥幫我們下蝦滑，小姐姐熱情地幫我們打包，體驗(yàn)感拉滿。 這次牛街之行太值了，在鴉兒李記涮肉吃得超滿足。已經(jīng)開始期待下次來吃炒菜啦！寶子們也趕緊沖吧#北京美食 #牛街必吃 #涮肉天花板 #新店打卡 #美食探店 #老北京銅鍋涮肉 #高性價(jià)比美食 #麻醬糖餅絕了#吃涮羊肉 #好吃上癮的火鍋店推薦

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