冬瓜子本來(lái)是微寒，民間一般炒著吃，炒冬瓜子寒性緩和，氣香啟脾，長(zhǎng)于滲濕化濁。

冬瓜子禁忌：

入肺，大腸經(jīng)?？汕宸?，潤(rùn)腸，但是不能吃多，對(duì)脾胃虛弱以及腎臟虛寒不宜多，會(huì)加重不良反應(yīng)。

孕期的女士不能吃，會(huì)影響胎動(dòng)。

變質(zhì)的冬瓜子，也不能吃，會(huì)危害健康。

冬瓜子作用：

冬瓜一身全是寶，皮，肉，子。冬瓜子，在祛濕這圈里，主要起到是利水作用。比如女生濕熱后，白帶增多，發(fā)黃，一般和芡實(shí)、蒼術(shù)合用！

冬瓜子使用方法：

炒制吃，老一輩人給小孩子當(dāng)零食吃；

泡水喝，放在養(yǎng)生茶里，當(dāng)袋泡飲

冬瓜子儲(chǔ)藏：

干燥處，防止潮濕變質(zhì)

冬瓜子養(yǎng)生茶：

祛濕，偏涼性的食材，一般克濕熱。冬瓜子相比其他大寒的食材，對(duì)人身體傷害小很多。

減肥，因?yàn)槎现泻斜级?，可以抑制糖類轉(zhuǎn)化成脂肪，熱量低，有些人煮冬瓜不去籽。但是刮油茶中，一般還是用大麥，玉米須，烏龍茶為主。

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