辣椒的熱量

2025-03-02 16:57:5222627人閱讀

問題描述：（男 ，25歲）辣椒的熱量

醫(yī)生回答(1)

劉石平主任醫(yī)師

中南大學湘雅二醫(yī)院營養(yǎng)科

辣椒的熱量主要來源于其所含的營養(yǎng)成分，如碳水化合物、脂肪和蛋白質。一般來說，辣椒的熱量并不高，每100克辣椒大約含有20千卡-50千卡的熱量。然而，這個數值會因辣椒的種類、成熟度和加工方式而有所不同。例如，新鮮的辣椒熱量較低，而經過烹飪或加工的辣椒，如辣椒醬或辣椒油，熱量可能會相對較高。此外，辣椒中的辣椒素具有提高新陳代謝和燃燒脂肪的作用，因此在一定程度上有助于減肥。但是，過量食用辣椒可能會導致胃部不適和其他健康問題，因此建議適量食用。

2025-03-02

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