番茄蘑菇炒花菜

番茄蘑菇炒花菜的做法說明

冰箱余料來來來！

番茄蘑菇炒花菜的食材和調(diào)料

番茄2只花菜一塊蘑菇適量油鹽雞精（可選

番茄蘑菇炒花菜的做法與步驟

1.

花菜頭朝下放進(jìn)鹽水泡一會(huì)，然后洗凈，掰塊；番茄切塊；蘑菇切片。

2.

花菜放進(jìn)滾水焯一下，斷生

3.

鍋內(nèi)熱油，放入番茄炒出紅油，再倒入蘑菇，花菜翻炒。

4.

翻炒片刻，讓蘑菇花菜均勻包裹上番茄汁。倒入一點(diǎn)清水，燜一下，待花菜軟了，蘑菇縮小，就可以撒鹽，雞精，出鍋。

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