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Cell子刊:間歇性禁食改變?nèi)砘虮磉_(dá),延壽、降低疾病風(fēng)險(xiǎn)

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年08月28日 14:19

2023-01-08 醫(yī)諾維 醫(yī)諾維 發(fā)表于上海

近年來(lái),禁食成了科學(xué)界的新寵,禁食已被證明可以減肥和延長(zhǎng)動(dòng)物壽命,事實(shí)上,越來(lái)越多的研究表明,禁食有許多健康益處,改善代謝健康,預(yù)防或延緩年齡增長(zhǎng)帶來(lái)的疾病,甚至可以減緩腫瘤的生長(zhǎng)。

近年來(lái),禁食成了科學(xué)界的新寵,禁食已被證明可以減肥和延長(zhǎng)動(dòng)物壽命,事實(shí)上,越來(lái)越多的研究表明,禁食有許多健康益處,改善代謝健康,預(yù)防或延緩年齡增長(zhǎng)帶來(lái)的疾病,甚至可以減緩腫瘤的生長(zhǎng)。

然而,它究竟如何在分子水平上影響身體,以及這些變化如何在多個(gè)器官系統(tǒng)中相互作用,目前尚不清楚。

2023年1月3日,美國(guó)索爾克生物研究所的研究人員在" Cell Metabolism "期刊上發(fā)表了一篇題為" Diurnal transcriptome landscape of a multi-tissue response to time-restricted feeding in mammals "的研究論文。

該研究從分子水平上揭示了間歇性禁食益處的機(jī)制,研究表明,間歇性禁食通過(guò)改變?nèi)砘虮磉_(dá),促進(jìn)壽命延長(zhǎng),并降低糖尿病、心臟病、高血壓和癌癥等風(fēng)險(xiǎn)。

在這項(xiàng)研究中,研究人員給兩組小鼠喂食相同的高熱量飲食,一組可以自由獲得食物,另一組被限制在每天九小時(shí)的進(jìn)食窗口內(nèi)進(jìn)食。

七個(gè)星期后,研究人員在不同的時(shí)間從小鼠的22個(gè)器官中收集組織樣本,并分析基因變化。包括肝臟、胃、肺、心臟、腎上腺、下丘腦、腎臟和腸道不同部位,以及大腦不同區(qū)域的組織。

分析發(fā)現(xiàn),間歇性禁食影響著小鼠近80%的組織部位的基因表達(dá)

具體來(lái)說(shuō),禁食會(huì)影響腎上腺、下丘腦和胰腺中近40%的基因表達(dá),而這些器官對(duì)激素的調(diào)節(jié)起到至關(guān)重要的作用,激素協(xié)調(diào)身體和大腦不同部位的功能,激素失調(diào)與多種疾病有關(guān)。

研究人員表示,通過(guò)間歇性禁食,不僅能夠改變腸道或肝臟中的基因表達(dá),還能改變大腦中數(shù)千個(gè)基因的表達(dá)。

然而,并非消化道的所有部分都受到同樣的影響,雖然小腸上部的十二指腸和空腸的基因會(huì)被間歇性禁食激活,但位于小腸下端的回腸卻不被影響。

不僅如此,研究人員還發(fā)現(xiàn),限時(shí)進(jìn)食與身體多個(gè)器官的晝夜節(jié)律保持一致。

此前,該團(tuán)隊(duì)的研究顯示,間歇性禁食可以改善輪班工人的健康狀況,而這一研究進(jìn)一步揭示了間歇性禁食益處的分子機(jī)制,有助于了解輪班工作如何影響生物鐘,如何影響消化系統(tǒng)疾病和癌癥。

研究人員表示,每個(gè)細(xì)胞都有晝夜節(jié)律,而間歇性禁食與身體多個(gè)器官的晝夜節(jié)律保持一致,研究人員猜測(cè),禁食期間和進(jìn)食后這兩個(gè)階段可以讓身體協(xié)調(diào)不同的過(guò)程。

下一步,研究人員將進(jìn)一步研究間歇性禁食對(duì)某種疾病的影響,如動(dòng)脈粥樣硬化,動(dòng)脈粥樣硬化通常是心臟病、中風(fēng)以及慢性腎臟疾病的前兆。

總之,研究發(fā)現(xiàn),間歇性禁食通過(guò)影響全身的基因表達(dá),從而促進(jìn)延壽,降低疾病的風(fēng)險(xiǎn),結(jié)果為間歇性禁食如何幫助控制某些疾病提供了指導(dǎo)。

論文鏈接:

https://doi.org/10.1016/j.cmet.2022.12.006

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