哪些水果含有維生素C
來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月26日 23:00
王勇主任醫(yī)師
普通內(nèi)科 河南省人民醫(yī)院
富含維生素C的水果主要包括柑橘類(lèi)水果、獼猴桃、草莓、西紅柿等。這些水果雖然味道各異,但它們都是維生素C的良好來(lái)源。以下是一些富含維生素C的水果及其維生素C含量:
1. 柑橘類(lèi)水果:如柚子、橙子、檸檬、金桔等,這類(lèi)水果富含維生素C,且含量較高。
2. 獼猴桃:獼猴桃是所有水果中維生素C含量最高的一種,每100克獼猴桃含有維生素C約120毫克。
3. 草莓:草莓也是維生素C含量較高的水果,每100克草莓中含有維生素C約59毫克。
4. 西紅柿:雖然大家常常將西紅柿歸為蔬菜,但實(shí)際上它是一種水果。每100克新鮮西紅柿中含有維生素C約20毫克。
這些水果在日常飲食中適量攝取可以補(bǔ)充人體所需的維生素C。然而,需要注意的是,維生素C不耐高溫,因此最好是以生食或冷拌的方式來(lái)食用這些水果,以保留其維生素C的含量。
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