冬天到了，天氣雖然很寒冷，但是人的胃口卻會越變越好，稍微不注意飲食調(diào)整，身上的脂肪就越積越厚了，因此，在滿足自己胃的同時，可不能忘了控制飲食哦，選擇正確的食物也是能避免發(fā)胖的，蔬菜就是很好的選擇，一些時令蔬菜吃了不但不會發(fā)胖，反而還能收到不錯的減肥效果。那么冬季吃什么蔬菜減肥最快呢？

冬季減肥蔬菜1：冬瓜

冬瓜能給機(jī)體提供大量的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素，但是不含脂肪，而且其中鈉鹽較低，鉀含量高，其中富含的維生素B1可食體內(nèi)淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，是冬季理想的減肥蔬菜。

冬季減肥蔬菜2：花椰菜

花椰菜是一種低熱量的的蔬菜，吃花椰菜不會引起熱量過剩，而且其中還含有可抑制體內(nèi)糖類等釋能物質(zhì)向脂肪轉(zhuǎn)化的丙醇二酸，以及能促進(jìn)調(diào)節(jié)脂肪分解代謝的膽堿，非常適合減肥人群在冬天食用。

冬季減肥蔬菜3：土豆

土豆是非常有利于健康和減肥的食物，土豆含有的脂肪量極低，吃土豆可以減少脂肪的攝入，讓多余的脂肪慢慢代謝掉。另外土豆含有優(yōu)質(zhì)蛋白和人體所必須的8種氨基酸，以及多種維生素，營養(yǎng)豐富，是非常有利于減肥的蔬菜。

冬季減肥蔬菜4：南瓜

南瓜含有的胡蘿卜素和維生素A非常高，但熱量卻很低，而且飽腹感非常強(qiáng)，又可以促進(jìn)消化。同時南瓜含有果膠，可以吸附腸道中的廢物，幫助排出體內(nèi)毒素，還能提高細(xì)胞免疫力，是適合冬季常吃的減肥食物。

冬季減肥蔬菜5：菠菜

菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動的作用，利于排便，有很好的減肥效果，還能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化；菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì)；其所含鐵質(zhì)對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用；所含其他微量元素有助于促進(jìn)人體新陳代謝，有利于身體健康。

冬季減肥蔬菜6：大白菜

白菜性微寒、味甘，含有較多粗纖維，維生素A、維生素B、維生素C等，白菜中的纖維素可以促進(jìn)腸道的蠕動，幫助消化，防止大便干燥，起到減肥瘦身的效果；而且大白菜具有解毒除熱、通利腸胃的功能，適宜心煩口渴、大便不暢、小便黃少的人群常食。

冬季減肥蔬菜7：海帶

海帶是熱量極低的減肥食物，含有非常豐富的碘、甘露醇和微量元素，除了有刺激腸壁，促進(jìn)腸胃道消化的作用以外，還有緩和便秘，消除脂肪和膽固醇的減肥功效。其中甘露醇的利尿消腫效果也很好，有三高或者脂肪性肥胖的人群可以多吃海帶。

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