奶制品就是糖友推薦每日應該攝取的營養(yǎng)食譜之一。奶制品中富含蛋白質，脂肪是人體所必須的能量和營養(yǎng)來源。

很多糖友非常關注能不能喝酸奶？酸奶是可以喝的。

酸奶的升糖指數為48，屬于低升糖指數食物，而且多項研究表明，酸奶有助降低糖尿病風險，也有研究顯示，糖友喝酸奶有助改善空腹血糖水平。

糖友喝無糖酸奶好處多

酸奶中的益生菌有助于維持腸道健康菌群，調節(jié)血糖和血脂，有益于血糖的控制和并發(fā)癥的預防，酸奶中的微生物調節(jié)腸道功能，可抑制對葡萄糖和脂肪的吸收，酸奶中的微脂蛋白消化吸收的速度較慢，可以增強飽腹感避免饑餓，有利于減少主食的攝入量，至于有些人擔心酸奶中含有的糖對血糖產生的影響，實際上可以與減少的主食量相抵消，所以并不會增加血糖的總量。

酸奶中的益生菌還能改善人體腸道菌群的生態(tài)平衡，有利于平衡對各種營養(yǎng)物質的吸收，也能起到促進胃腸蠕動防止便秘的作用，低糖酸奶還有豐富的蛋白質、維生素、微量元素以及適量的脂肪，能給糖友提供多種營養(yǎng)成分，且對血糖、血脂影響不大，由于酸奶的血糖反應較低，因此最好可以搭配谷物類主食一起食用，可降低食物的血糖反應，有助于控制血糖。

酸奶中富含鈣，而鈣能調節(jié)胰島β細胞內外鈣池中鈣離子的平衡，保證胰島素的正常釋放，除了乳糖分解形成乳酸外，同樣的富含優(yōu)質蛋白質和鈣質，酸奶比較適合乳糖不耐受人群、消化不良者及老年人和兒童等，酸奶是牛奶通過乳酸菌發(fā)酵而來，不僅保存了牛奶中所有的營養(yǎng)成分，而且因為發(fā)酵，其中營養(yǎng)素更容易被人體消化吸收。

糖友什么時間喝酸奶最好

1、早餐時：在早餐時喝酸奶，提前從冰箱取出，等到不涼后，替代稀飯喝 。

2、飯后2小時：早餐吃得少的前提下，早餐后2小時喝一袋酸奶，既不增加能量，升糖指數也低，對血糖影響小。

3、臨睡前喝：晚餐因為控制飲食，可能會有饑餓感，酸奶因為富含蛋白質，而且飽腹感更強，并且升糖指數低，有利于控制夜間低血糖，防止空腹高血糖。

4、運動后喝：有利于運動后補充蛋白質，起到增肌的作用。建議大家選擇配料表簡單（牛奶+益生菌）、低溫存儲的酸奶，如果是無糖酸奶更佳，每次喝100-150克。

糖友喝酸奶注意事項

糖友不僅能喝酸奶，是可以納入日常飲食控制計劃中的一項措施，但是要適量，而且應選擇無糖、低糖酸奶飲用，由于市面上普通酸奶中一般都含有添加劑，一定程度上會引起血糖升高，因此如果大量或持續(xù)地攝入普通含糖酸奶，那么對于控制血糖是沒有益處的。

最后，不管是什么食物，都需要根據自己的實際情況來選擇，適合自己的才是最好的，希望大家都能身體健康，生活幸福！

相關知識

乳糖不耐受，為何不影響喝酸奶？
糖尿病人晚餐能不能喝酸奶呢
1杯酸奶 = 2杯可樂？酸奶含糖這么高，糖友還能喝嗎？
無糖酸奶有哪些牌子？糖友看過來！
酸奶怎么喝能減肥(酸奶怎么吃才能減肥)
【健康科普】乳糖不耐受，為何不影響喝酸奶？
喝了多年酸奶，你pick的是好喝又不胖的酸奶嗎？營養(yǎng)師來告訴你
【酸奶怎么吃才減肥】
喜歡喝酸奶又怕糖份太高的看過來咯！三款無糖好酸奶安利給你
酸奶怎樣喝更健康

網址: 喜歡喝酸奶的糖友看過來，告訴您酸奶怎么喝才不影響血糖 http://www.u1s5d6.cn/newsview802076.html