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打印筍燉牛腩的做法

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年08月25日 02:36

筍燉牛腩的做法

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用料：

牛腩  適量 筍  一個(gè) 香菇  八個(gè) 西紅柿  一個(gè) 香菜  1根 鹽  適量 生姜  適量 蠔油  適量 大蔥  3片 料酒  適量 雞精  適量

小貼士：

簡單亂燉也好吃

做法：

1. 先將牛腩加入鍋中焯水放點(diǎn)姜料酒 2. 筍切丁焯水備用 3. 鍋燒熱放油、姜、大蔥西紅柿切丁炒出汁加牛肉翻炒幾分鐘、加入筍和香菇一起翻炒2分鐘倒入燒鍋。 4. 砂鍋中加開水、雞精、鹽、蠔油一起攪拌均勻燉15分鐘、最后放香菜開吃

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